商量一下,回去再让我家厨子研究研究,咱们也好双方都有个底不是?”
吴通照实说,他瞧着这庄柳妹子像是个很有主意的人,说不定她能提供给自己什么新的点子。
也不是他非要做新的菜品,只是眼看着自家那小饭馆的客人日渐稀少,他怕自家再不改变一下,马上那饭馆就要在他手上关门了怎么办!这可是从他祖上传下来的,他们娘俩儿现在还指着这个吃饭呢!
“只是……不知柳妹子你所说的豆腐不能与菠菜同食是个什么道理?”吴通不解,疑惑地问出了声。
“不同食材对人体有不同的影响。这点,吴大哥你认同吗?”庄柳开口道。
吴通点头,他家一个开饭馆的,自然是知道这点的。
“凡是入口之食材,绝对不能马虎大意。而这豆腐与菠菜嘛……”庄柳停了一下,继续说道:
“就像水与火不相容一样,豆腐软嫩,菠菜爽口,本来都是极好吃的食物,两者放在一起倒也并不难吃。只是食物有着各自的本性,有些食物天生不能共用,这豆腐与菠菜便是如此。”
“吃一次两次或者吃少些没有问题,可是若多吃了便会反应在身体上,若硬要将两者合在一起的话,实在是为了口腹之欲而伤了身体,得不偿失啊!”
庄柳没办法向吴通解释这豆腐里的蛋白质会与菠菜里的草酸发生化学反应,而结合生成人体不能消化的结石,便只能如此回答。
吴通在一旁听得似懂非懂,可他也知道有些食物确实是不能搭配在一块,左右柳妹子他们就是卖豆腐的,关于豆腐方面的东西肯定比自己知道的更多就是了。
想到此,吴通便接着问道:“柳妹子说得话我记下了,回去就和后厨说,不过柳妹子我们刚才谈的事情如何?”
“自然是没问题的,吴大哥,到时候如果做的豆腐不尽人意,需要我帮忙的话,吴大哥还请直说。”庄柳爽快地应了下来。
唉!为了要这个豆腐的稳定订单,她也是多操了些心的。
不过这豆腐若是真进了吴大哥家的饭馆,想来对她家也是百利无一害的:在饭馆里卖豆腐做的菜的话,肯定就会有更多人知道豆腐,这也算是变相地帮她宣传了。
而且,她也不用再专门等镇上隔一天一逢集的时候再来卖豆腐了。她家在这主街上没有铺子,便只能在逢集的时候来这儿占个位子,还是有些麻烦的。
这样一来,她家还算有额外的收入呢!
商量完正事之后,吴通便告辞离去,后面陆陆续续又来了些人,剩下的豆腐便都卖完了。
接着庄柳就让武宁帮忙收摊子,她还是有些累的,想赶快回去在躺椅上晒着太阳眯一会儿,那还是很惬意的。
“柳妹,你看那是赵大爷铺子前围了一堆人吗?”武宁喊住庄柳,他瞧着赵大爷家好像又在吵架呢!
庄柳看了过去,那被围在中间的两个老人和一个坐轮椅的青年人,还有在一旁低着头哭的泣不成声的女子,不是赵大爷家是谁?
“柳妹,我们要不要过去看看?”他瞧着赵大爷家好像被欺负了。
“武宁哥,你确定要去?”
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