锅子和配菜端去房里,封朔发现碟子里的肉没有串在竹签子上,道了句:“和那天你让人送来的有些不太一样。”
姜言意说:“就这么涮着吃味道也是一样的,竹签子用完了,还没削呢。”
炉子里的银炭燃得很旺,锅里的水也咕嘟咕嘟开始滚,封朔用木箸夹起一片梅花肉放到红汤锅里涮。
梅花肉是猪身上最好的一块肉,瘦肉占了九成,那剩下的一层肥肉呈丝状交错纵横,吃起来既不显腻,又不会因全是瘦肉而在口感上显得柴。下锅久煮不老,口感绝佳。
他用饭时,姜言意便把铁匠的事说了:“西街柳巷那边着实可疑,秋葵自从出了西州大营就一直跟我在一起,突然有人费大力气找她,铁匠问完她舅母后,她舅母就死了,这也太蹊跷了些。”
秋葵是姜言意身边的人,封朔也怕有人通过秋葵对姜言意不利,当即道:“我一会儿让邢尧亲自去督办此案。”
他应下了,姜言意就放心了一半,道:“衙门那边,要不你也让人去交代一声,我怕屈打成招。”
封朔看她一眼。
姜言意后知后觉自己有点像在吹枕边风。
她脸上没来由一热,但想到自己这也不算让封朔以公徇私,铁匠确实是冤枉的,她只是因为秋葵这层缘故,不想叫铁匠在牢房里吃苦头罢了。
于是她又把腰板挺了挺,大大方方迎上封朔的目光。
封朔看着她这一会儿心虚、一会儿理直气壮的小模样,唇角不自觉勾了勾:“都依你。”
姜言意好不容易做好了心理建设,封朔这话一出来,她又不好意思了起来。
见封朔一直在红汤里涮肉吃,清汤里那边一开始放下去的冬菇片到现在都还飘着,姜言意道:“你别光吃肉啊,清汤煮菜也很好吃的。”
封朔没接话,不过脸上嫌弃的意味很明显——他不喜欢吃素。
姜言意无奈,只得从碟子里捡了颗糖蒜,剥开薄如蝉翼的雪白外皮递给他:“尝尝这个吧。”
封朔没伸手接,直接用唇叼走了她投喂的那颗糖蒜。
入口第一感觉是甜,嚼开时口腔里弥漫出一股长时间发酵才能形成的微酸,还有一丝大蒜原本的辣味,但腌制太久,辣味已经不明显,主要是酸甜。
味道出奇地不错。
封朔虽然多年没有味觉,但他也知道大蒜是用作调味的,所以从来就没吃过蒜头,这还是第一次尝试。
原来这东西竟是可以直接当凉菜吃的么?
怕显得自己少见多怪,封朔平静点了点头:“味道还行。”
味觉一事他还不知要怎么给姜言意解释,把他们二人牵扯到一起是因为他时灵时不灵的味觉,但他对她的感情,不是起源于此。
怕姜言意误
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