阿大吸了吸鼻子,悄悄地冲张福比划了一下,喉咙里骨碌了一下,吞了口口水。
他也饿极了,一闻到肉香味儿,就怎么忍也忍不住的馋了。
张福猫着腰,大着胆子冲着厨房里看了一眼,然后又快速地趴了下来。
就刚刚这匆忙的一眼,他就看到了灯火通明的大厨房里至少有十来个人。灶间,案板边,人来人往,好不热闹。
有人在看火,有人在揉面,还有掌勺的人正站在灶台前,拿了大铁铲子铲着锅里的菜,发出查查查的声音。
这么多人,他们两个人根本没有机会去拿吃的,只能猫在窗台下面,等待合适的时机。
厨房里的人一边干活,一边在闲聊。
炒菜的胖子脖子上挂着一条灰扑扑的毛巾,他一手铲着锅里的鸡肉,一手拿起毛巾擦了擦额头上的汗,擦一下又会换手拿锅铲再铲几下,空出来的那只手就不停地在甩来甩去。
“胖哥,今天你炒了一天的菜了,手都酸了吧?”正在往灶间填柴的小胖子大约十一二岁,塞完柴之后就抬头看了胖厨师一眼,然后止不住的摇了摇头。
胖厨师无奈地回答道:“手不是酸,是抬一下就痛一下了。上百个人的伙食全让我一个人来炒,我现还能站着没被累瘫软在地都算是体力惊人了。”
菜炒好之后,胖厨师就取了盘子装了满满的四五盘,然后让候在一边的两个黑衣男人赶紧送过去。
两个黑衣人端着菜走了,胖厨师又走到另一口锅旁边揭开蒸笼的盖子瞧了瞧。
盖子一揭开,一股白腾腾的气就冲了出来,薰得胖厨师闭了一下眼,睁眼之后他吹了一下,又听了听,然后就盖上了盖子,让小胖子退柴关火。
“饭熟了。”
又有三个人走过来,一人手里拿了张帕子,抬着这上百斤重的蒸笼往外走。
胖厨师松了口气捏着酸痛不已的胳膊,慢慢地坐到了灶边上的一张木头扶手椅上。
“好了,菜也弄得差不多了,饭也抬走了,我先歇一会儿。小胖,接下来,就轮到你来干。先把锅洗干净,烧一大锅水,等水开了,你就把大壮揉好的面团拿过来,削成薄面片,我们今天晚上就吃刀削面了。”
小胖眉开眼笑地朝着案板的方向看了看,然后压低声问胖厨师:“下面要有猪油才好吃,那些人吃肉,我们弄点肥肉炼出来的油拌面总行吧?”
胖厨师扭头看了看厨房里剩下的几个人,考虑了一下,点了点头。
“今天晚上他们应该不会再过来了,这肉是有数的,可是肥肉炼出来的油倒没称过,一会儿每人往碗里舀点,然后再把油渣也弄点去吃解个馋。小心些,别弄多了,把明天炒菜的油得给我剩下。”
厨房里剩下的人立马乐呵呵地直点头,一口一个还是胖哥的叫着,各种不要钱的好话一串儿一串儿的
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