美人,你们这大白天的关门是想做什么好吃的?”自从上次被叶筱扫地出门,这慕清翎总算是安分了几天,可是这才几天,他又凑了上来,虽然是关着门但是还是挡不住他。
不过叶筱关门可不是因为他的原因,正如慕清翎所说,她正在做好吃的。月饼,这里有,但是太过单调,除了豆沙就是莲蓉。虽然前世没怎么做过月饼,但是叶筱还是打算试试,看能不能作出以前吃过的酥皮月饼。
“我很忙”意思很简单,她很忙,没功夫搭理他。
“没关系,我在一旁看着,绝对不会影响你的。”说完他就真的站在厨房一角,还示意叶筱自便,弄的像是在他家厨房一样。
叶筱眉头微蹙,但是也没有办法,只能任由他站在那里。
“云默,你回来了?快把南瓜拿来。”随着叶筱的话音落下,云默一声不吭的从外面走了进来,如她所说,云默手上还真抱着一个大南瓜。
“你去把它切成小块,煮熟后加入糯米粉捣成南瓜泥,等下我要用。”慵懒不复,向云默指派工作的同时手上功夫不减。将面粉倒入盆中,边搅拌边加入开水,划散之后倒入油,和匀成光滑面团等候约一刻钟时间。
这一刻钟是时间刚好可以用来制作酥心。
“你把面粉倒入锅中干什么?”看见叶筱竟然把面粉倒入锅中,一直在旁边观看的慕清翎忍不住叫到。看过人用锅炒菜的,可是也没看到过有人用锅炒面粉的啊。
“闭嘴”柳眉紧蹙,目光更是带着凌厉之气扫向慕清翎,现在正是制作酥心最关键的时候,每一部都攸关酥心的口感,刚才慕清翎的一声大喝险些让她分心。
“…”没想到会被叶筱大喝,慕清翎先是愕然随后又恢复了正常,看向叶筱的眼神中带着丝不明的意味。
收回目光,叶筱一脸严肃的看着锅中的酥心。用这样的柴火灶最需要担心的就是火候。制作酥心需要小火,可是毕竟想要小火又谈何容易,稍不留神火一大就会烧糊,这样之前的功夫就算是白费了。
之前一次叶筱就是败在了这一步,这次不知道能不能成功。
在反复的翻炒中,一股甜香挥发而出“成了”总算成功了,叶筱不禁高兴的大呼,手上的动作更加迅速,随着叶筱的动作,甜香味更加浓郁。
难得的喜悦使紧缩的眉头舒展开来,星眸耀耀生辉,竟使屋中为之一亮。可是叶筱根本就没注意到自己此时的惊艳,酥心一成接下来就该是包酥了。
“云默,你来擀皮,要中间厚、边缘薄的圆片。”
云默从盆中拿出之前和好的面团,按照叶筱的吩咐擀制起来。云默擀皮,叶筱也没闲着,他一擀好,叶筱就在上面放上酥心,再收口成圆团“这次擀成长椭圆状,力道均匀。”
两人一人擀面一人放酥心,配合默契,更是加快的速度。
看着忙碌的俩人,慕清翎突然升出一丝嫉妒,尤其是看向云默的时候,心中更是有些不爽。
请收藏:https://m.ynxg9.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)