第332章翻车是不可能翻车
只不过畑幸博注定要失望了。
他即使再等上一百年,等到寿终正寝,也不可能等到刘明辉翻车。
在刘明辉的指引下,面粉逐渐被泷本美喜掌控。
最终和成了一个干湿度合适的面粉团。
接下来只要在温水的辅助下进行发酵,很快便能得到能够用来制作包子的面团。
趁着省面的功夫,开始制作肉馅。
泷本美喜好歹也是上过两期节目的嘉宾。
再加上最近私底下也没少偷偷练习,倒是没有半点害怕。
拿起刀子,便咚咚咚的剁了起来。
只不过在剁之前,刘明辉还顺带科普了一下肉馅肉的选择。
三分肥,七分瘦,这是最好的比例。
剁肉的时候不要急。
慢慢地,跟着一个节奏来。
很快,在泷本美喜的努力下,肉便被剁成了精致的绞肉。
这一步看似复杂,实际上非常简单。
毕竟对于普通家庭来说,对肉馅其实没有太高的要求。
多一分,少一点,并不会对口感有太大的影响。
在姜葱水的滋润下,泷本美喜开始沿着一个方向搅打肉馅。
直到肉馅产生胶质感时,才算是差不多完成。
猪肉大葱,这是最经典的味道。
也是香味最浓郁的味道。
大葱和猪肉融合在一起的浓郁香味。
在咬开包子皮的瞬间,便能直冲天灵感。
让人忍不住大口品尝起如此美味的食物。
为了增加口感和味道的丰富程度。
往搅打好的肉馅中再加入适量的葱。
搅拌均匀之后,肉馅便算是彻底完成。
此时面也省得差不多,可以开始包包子。
随手一捏,一个小小的面团便出现在泷本美喜手中。
像极了小时候最喜欢玩的橡皮泥。
搓圆,然后压扁。
包入适量肉馅,之后进行封口,便算是成功。
毫无疑问,以泷本美喜的实力,第一次彻底宣告失败。
贪心的她,包了太多肉馅。
导致包子皮不够,完全无法合拢。
勉强之下,虽然封了口。
但是肉馅却不甘寂寞的跑了出来,彻底破了皮。
看着屏幕上那颇具喜感的包子,众人也是纷纷大笑了起来。
:“哈哈哈,这沾满肉馅的包子,看起来着实有喜感。”
:“一开始,刘大师甚至还打算教泷本女士怎样包出好看的褶子。”
“只不过看到泷本美喜一脸懵逼的表现时,他最终还是放弃了。”
:“那个男人失败了,败在了泷本美喜‘精湛’的料理水平之下。”
“哈哈哈,得亏是没有直播。”
“不然我真想看看,刘大师当时到底是怎样一种表情。”
:“不过刘大师的解释倒也是没有半点毛病。”
“又不是不能吃,不过是丑了一点,只要味道不错。”
“那么就勉为其难的原谅它吧。”
……
没有搭理观众们的想法。
短暂失败过后,泷本美
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