副将心里这么想,其实也不奇怪,毕竟如英布这样身份的将领,很少会在不需要奔袭的时候,在身上携带这些的东西。
一方面是这些玩意本身味道不是很好,别看赵祯在朝廷上的时候,已经进行过几次改良,但肉干制品,醇厚倒是醇厚了,可口感过于僵硬不说,很多时候还要以咸味为主。
因为一旦要是盐分少了的话,即便是做成干品,到时候还是会发霉变质。
就连副将自己,他要是没有特殊情况的话,就很少会将这些东西带在身上,至于英布就更不用说了。
然而副将这就是对英布的不了解了,当初赵祯将他从囚犯之中取出,然后打入军队之中,目的其实也很简单,因为开启上帝模式之后,他当然知道什么人有什么特点。
英布在历史上就是名将吗!
可囚牢里的生活,对于英布的影响还是很深远的,除了之前说的那些团体活动,用来拉拢人心之外,英布另外一个特点就是不管在什么时候,身上总是会携带一些这样的肉干。
虽然相比于其他的东西,肉干可能不是最好的选择,味道什么的也都有些不尽如人意。
但!
要是按照赵祯的话说,肉干内部不但油脂丰富,盐味充足,更关键的还是这个东西本身拥有极高的热量,尤其是现在秦军内部使用的肉感,又在赵祯亲手开发下,分为两个类型。
分别是生制熟成形,还有就是熟制品。
其中后者很容易理解,之前秦军使用的也都是这样的东西,而前者就有些黑科技的意思了。
赵祯当时在发明这些东西的时候,并没有借鉴后世人们常用的熟成牛排的方式,因为那个东西怎么说呢,虽然在后世卖得很贵很贵,但至少九成的价格都来自一些人的崇洋媚外,他们觉得外国人的东西,就是好东西。ωwW.QQXSNΕW
而赵祯所开发出来的技术,基本上和熏制老腊肉差不多,但是时间还要更长一点,这样的话,不但肉干内部,充斥了足够的烟熏味,可以提升风味。
并且在三到五年的熏制晾晒过程中,肉干已经开始逐步进入成熟,这样的成熟,是脂肪和蛋白质之间的转换变化,发酵而产生的催熟,成品时,即可认定为是生品,进行烹饪。
也可以当作熟食一样,直接食用,常年的烟熏晾晒,让这些肉干本身的病菌大部分都被消灭,即便是能遗留下来的一小部分也都被肉干内部所产生的发酵菌群所吸收变性。
从对人身体有害的东西,而变成对人身体有益的成分。
当时赵祯将这个方法传下来的时候,顿时就引起了举国上下的一阵狂潮,一方面是因为老秦人本身就全民皆兵,所有人无论男女老幼,只要是国家有需要的时候,都能不畏死亡,来到战场上冲锋陷阵。
虽然现在大秦强
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