是中枪死掉了一仰。
黄昏中的葡萄园确实别有一番风味,两个人走在里面,讨论起葡萄的长势,又扯到了酿酒的上面来。两个人越是这样讨论,就越觉得对方就是自己谈得来的知己一仰。欧文的谈兴非常浓,两个人漫无目的的走着,天色已经黑下来,还没有返程。
“那么……你对H?C?D酒怎么看?”甄凡觉得自己可以试探他一下,于是就说道,“正如你说的,我也喝过H?C?D,我一直认为那就是一种完美无缺的酒了。”
“H?C?D酒吗?”欧文?加布尔就微笑起来,“非常完美的酒,但是……我有种感觉,这种酒本来的酿造是没有问题的。就好像是在一种比较好的工艺上,加入到另外的一种外来的东西,让原本的工艺变得完美起来。不过……它的缺点也就在这里。这也是我喝这种酒的时候,一个非常让人遗憾的地方。真是可惜了。”
“什么?”甄凡没想到他会对H?C?D提出不满的意见。他一直在等着欧文?加布尔的溢美之词,但是没想到听到的是这个,于是就不动声色的笑了笑,“那么……是个什么让人遗憾的地方呢?”
“呃,就是两者融合的问题。原来的工艺固然还不错,但是也就是不错而已。而那种混入的另一种的工艺,虽然能够弥补了原来工艺的不足,但是毕竟是两种不同的东西夹杂在一起,显得非常的明显,左就是左,右就是右。”欧文?加布尔耸了耸肩膀说着,“可能不会有人像我这样去品味。这是我的一种癖好,容不得一丁点儿的不同。”
甄凡还不知道有这么一层。本来自己的酿酒工艺是从道家里面的来的,而道家典籍里并没有完整的酿酒的流程和方法,所以甄凡也就只能和阿方索讨论,得出一套酿酒的程序了,而这样的程序是建立在阿方索的酿酒经验上的,虽然自己给他不断的完善了,但是自己却从来没有想过要融合的问题。或许是自己的道家的酿酒法子太过于逆天了,掩盖了一切的不好的地方,所以至今才没有暴露出什么缺陷来。
但是一旦真正的酿酒大师或者品酒大师,较真的费尽心力的像欧文?加布尔这样的去研究品味并且还到处宣扬的话,或许自己的H?C?D酒的神话就要终结了。想到这里,甄凡不由得一头的冷汗。
“可惜不能去见一见那个酿酒大师,不然的话……哪怕是用尽我的家产,我也要和他一起探索出酿造一种完美无缺的葡萄酒的方法的。我相信,那时候的H?C?D,才是天底下最为完美的,最为出色的葡萄酒了。尽管……现在还没有什么酒可以超过它,但是……它还可以不断的进化的。”欧文?加布尔说着,眼睛里满是向往之色。
真是个酒痴。这是甄凡对这个人的评价,他忽然脑子里闪过一个念头,如果将这个家伙弄进自己的酒庄里的话,让自己的酿酒的配方加上他自己的理解,不知道还能开创出什么样的酒出来。总之让人非常的期待。虽然之前和自己一起写出了H?C?D配方的阿方索?詹宁斯也是个非常老道的酿酒师,但是毕竟还是欠缺了一些什么。算不得是酿酒方面的大师。而这个人,甄凡通过和他交流,绝对相信,他酿酒比阿方索要强了很多,不只是技艺上的差异,更是对酒文化上的差异。而甄凡需要的不只是酿造出好喝的葡萄酒,更是要创造出一种葡萄酒的新的文化出来。这才是他的葡萄酒业的最终流传的根本。(未完待续……)
请收藏:https://m.ynxg9.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)