朱琪瑞的羊贡献了半只出来。
柯钰儿带着林云、如意、黄小娟将羊肉切成粒,串成串。羊骨头则剁成大块,准备晚上炖上一锅汤,明早吃羊骨头炖萝卜汤米粉。
鹿肉也切成粒,串成串,加盐,胡椒粉,料酒,油,蛋清腌制。
四只竹鼠由林威处理干净后,加葱姜酱油料酒整只腌了。
“如意,你让人去把柯大总管、二叔、贺掌柜等所有的管事都招呼回来吧。我们今天大家聚在一起,好好吃一顿。”
如意还没来得及答应,朱琪瑞道:“让小景一并叫了吧,你不要再跑这一趟了。”
小景是朱琪瑞的小厮。
柯钰儿又准备了一些萝卜丸子,豆腐泡,虾串,蘑菇洋葱串,红薯块,韭菜卷等,全都串成串。
静姨则煮了一大锅绿豆汤,米饭。
一切准备就绪。
傍晚时分,几个掌柜管事都到了。
柯姨妈和林海也都来了,林海和桂姨家的春来春燕很快玩到一块,小细来跟在他们后面跑。
一时间,柯钰儿的雅竹苑热闹的不行。
柯钰儿在院子里摆了三个烧烤炉,带着如意,黄小娟正在忙活个不停。
手上的肉串放在架子上正烤得油烟直冒,时不时传来刺啦刺啦的响声,空气中传来一阵阵肉香,让人忍不住流口水。
柯姨妈与桂姨聊了一会家常,就都上前帮忙。
两人都是个闲下来就会不自在的人,于是柯姨妈帮忙张罗碗碟。
桂姨见柯钰儿忙得没时间招呼客人,就上来想接过她手里的活。
“钰儿姑娘,我来帮你烤吧。”
柯钰儿笑道:“桂姨来了!那好吧,你帮忙烤吧。就像我这样放在上面烤,时不时的翻个面,涮点油,撒点调料。你来试一试。”
柯钰儿将手中的羊肉串交到桂姨的手里。
桂姨立马就上手,手脚麻利的烤起来。
“嘻嘻,桂姨,那这里就交给你了。本来这烧烤是边烤边吃比较好吃,但是人多,我们这炉子也有点小,站不下那么多人。我们一并都烤了,拿过去大家分着吃。”
“二叔,冯主管,贺掌柜,大家都来了。这段时间辛苦大家了,今天大家都敞开了吃。”
二叔呵呵笑道:“钰儿姑娘客气了!我闻着这烤肉香得不行,口水都要留下来了。”
“那二叔等下多吃点!”
林威笑道:“等下我陪几位叔叔好好喝几盅。”
林威陪着几位主管进屋里喝茶聊天。
柯钰儿上前挽住祝掌柜的胳膊,“祝姐姐,好久不见。”
祝掌柜嫣然一笑,“我最近一直在店里忙得抽不开身。钰儿妹妹最近怎么也没有去街上?”
“呵呵,我忙家里的事,没顾上。”
年关将近,最近生意好了,她每天要看着食品加工,保证食品质量,正常送货,记账等等,事情也不少,所以没有往街上去。
再说她也不是个喜欢逛街的人,没什
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