二三十斤了，这些卤味就交给杨盛天去白鹭镇试水了。
第二天一大早，杨大头就赶着马车去接杨盛天了。
“爹，你快出来。”
杨盛天挑着一担桶出来了，还把门锁上了。宁明煜一大早就跑苏桃那儿去了，家里没人要把门给锁上。
杨盛天走到马车面前，“大头，桶我带来了。”
“爹，你快上马车来。”杨二头从马车车厢里探出头来。
杨盛天把桶传上去，杨二头接过来。
进了车厢，杨盛天闻到了香香的卤味。
“二头，味真香！”
“爹，我们的卤味卖得可火了。”
杨二头打开一个桶盖，拿起勺子，捞起一大勺卤猪肉放到杨盛天带来的木桶里。
猪下水和猪肉可以放一个桶，鸡肉和鸭肉放另外一个桶。
杨盛天看到他的桶装了好多肉了，他怕他第一天去卖，卖不出去，浪费了肉。
“二头，你不用放那么多肉，我担心卖不出去。”
“爹，我和我哥都商量好了，十几斤卤猪肉，鸡鸭各两斤，其余都是内脏，你尽管带去白鹭镇卖，卖不回来就带回来，我们自家人可以吃。”
“这么多肉，我们自家吃会不会太奢侈了？”
“爹，你不要想着卖不完，说不定还不够卖呢。”
杨盛天心里有些慌。
“爹，你还记得价格吗？”
“记得，卤猪肉25文一斤，卤下水20文一斤，卤水鸡和卤水鸭28文一斤，卤鸡鸭内脏就是20文一斤。”
“对，都对。”
杨二头把桶盖放下去。
白鹭镇不远，一下子就到了。
杨盛天从马车下来了。
杨二头嘱咐：“爹，你卖完了，就在这儿等着我们，如果我们先到，也会在这儿等你。”
“我知道了，你们赶紧出发吧，别耽搁了买卖。”
儿子的马车走了，杨盛天心里升起了担忧。
他现在挑着那么多肉，怎么卖出去呢？
他挑着桶，进了白鹭镇，路上熙熙攘攘的，人还是挺多的，他不知道怎么卖？他跟着赶集的人走，来到了集市，他找了一个角落把木桶放下来。
他躲在墙角很久，他的摊子无人问津。
他开始着急了，“怎么办呀？”
这时，一个公子哥走上来。
“大叔，你的木桶里隐隐约约散出一股香味，你卖什么东西的？”
“我……我卖卤味。”
“卤味？吃食？”
“是的，有卤猪肉，卤鸡鸭，还有它们的内脏。”
杨盛天打开盖子来，香气飘散在空气中。
公子哥深呼吸一口气，“好香，就是这个味了，我上次去城里朋友请我吃过这样的肉。”
“公子，我儿子在清河县卖，我来这儿卖。”
“拿各种都给我来上一斤。”
杨盛天惊讶了，“都来上一斤？”
“你没听错，每种都要一斤，我要带回家给我爷爷奶奶爹娘他们尝尝。”
“好，我这就给你称。”
杨盛天身上带了一个包袱，里面装的是称、荷叶和草绳。
杨盛天笨手笨脚地称，费了好半天功夫，把各种肉称好了，用荷叶包好，还拿草绳绑起来了。包起来的一共有五包。
“大叔，多少钱？”
“卤猪肉25闻，卤猪下水20文，卤水鸡28文，卤水鸭28文，卤鸡鸭内脏20文，加起来……”杨盛天用手指使劲算。
“121文。”公子哥很快就报出来了。
杨盛天露出羞涩的笑容，“公子，让你见笑了，我一个农家汉子不怎么会算数。”
“这无关紧要，主要你卖的卤味好吃就行。”
“你放心吧，好吃，保证和你在城里吃的一样。”
公子哥的小厮递上钱，拿过卤味。
公子哥冲杨盛天一笑就转身走了。
收到了一百多文钱，杨盛天一下子了信心了。
开张了，卤味的香飘了出去，渐渐有人来买。
杨盛天在集市就差不多把带来的卤味全部卖完了。集市散了，他就挑着剩下的卤味走街串巷去卖，把全部卤味卖完了。
饿了，他就买了两个馒头来啃，吃饱了就去约定的地方等着儿子来。
胸口有好几百文钱，他生平一下子挣这么多钱，他激动坏了，心脏扑通扑通地跳。
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