到了下午,苏桃就回来了。今天夫子要来,她特意从山上抓了一头鹿,一百斤快两百斤的梅花鹿。
苏桃带了猎物回来了,孩子们欢喜地来看热闹啊。他们还没有看过这种动物,好奇地东摸摸西摸摸。
这头梅花鹿还有角,还没有骨化,就是鹿茸了,这可是一味珍贵的药材。
苏桃拿出随身携带的匕首,开始割鹿茸。
孩子们非常好奇。
钱子枫看的书多,他知道鹿身上有一宝贝,有钱都难求的,那就是鹿茸了,他这还是第一次见鹿,见到了割鹿茸的真实场景,他心里有一股激动劲。
“桃姨,你在割鹿茸吗?”
“你小子行啊!还知道鹿茸。”
钱子枫有些羞涩,“我……我是从书上了解到的。”
杨小头目不转睛地看着苏桃在割鹿的角,“娘,什么是鹿茸?”
“珍贵的一味药材。”
“鹿茸可以卖好多钱吗?”
“是的。”
杨小头拍手鼓掌,“娘,你好厉害呀!”
“哈哈……”
苏桃把鹿茸割下来交给杨妮妮,“妮妮,你拿个篮子来装,挂在高处,不要让老鼠吃了。”
“娘,好的。”
接下来,苏桃就开始宰鹿了,她一个人忙活了好久。孩子们还小,帮不上什么忙。后来,杨大头回来了,他就能帮上忙了。有了杨大头做帮手,鹿很快就弄好了。
苏桃切了两块鹿肉,每块都是两三斤那样,她用来送人的,老村长家和震叔家一人一块鹿肉。
送鹿肉,苏桃就没有亲自去,打发孩子去送,她就准备调料了,她要亲自下厨搞鹿肉。
苏桃只切了十斤左右的鹿肉,晚上煮的。还有一百多斤鹿肉放在厨房,已经被切成一大条一大条的了。
杨大头知道鹿肉很贵,他想打鹿肉的主意,拿去卖能挣不少钱,而且还有了噱头,可以提高鹿肉的曝光量,从而达到增加卤肉的销售量。做生意久了,他越来越有生意头脑了。
杨大头来到厨房门口在门口踟躇了好久,他心里是有点畏惧苏桃这个人的,她太强了,让人望而生畏。他做了很多心理准备,最后鼓足勇气,踏步进来了。
苏桃拿着大锅铲正在炒鹿肉,炒一炒,再放入适量的清水,再把调料丢进去,盖上锅盖。
杨大头进来站了好一会儿了,他没有打扰苏桃干活。
鹿肉炖上了,苏桃才闲下来,她回过头,“大头,你找我有事吧?”
“有……”
“有就说。”
“还有一百多斤鹿肉,我们也吃不完,不如拿去卖了,城里人最喜欢吃野味了,很多人对鹿肉情有独钟。”
“不卖,剩下的鹿肉我打算做成鹿肉干。”苏桃斩钉截铁地说。
杨大头失望了,没有再说话了,他默默转身离开了。
苏桃把头转回来,打开炉灶,给灶膛添了一根粗柴。
苏桃坐下来,守着火。
鹿肉在大锅中沸腾
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