“爹爹,我们可以煮熟了,这样就不容易坏了。”余青梅说道。
“煮?”余老头疑惑的看向小闺女。
“我们加点水,放些糖,这样能放几天。”余青梅说道,如果有冰箱就好了,随即眼睛一亮,“对了,到时吊在井里,还能再放的久些。”
“那等啥,现在就去摘啊。”余何氏一声令下,留余萍和余青梅看家,其他人都上山。
“小妹,没想到虫梅这么好吃。”余萍看着竹篾子上晾晒的杨梅说道。
“我看着那样子就觉得好吃。”余青梅又拿起一颗吃了起来。
等余老头四人又摘了回来时,余萍已经做好饭菜了。
大伙儿先泡了杨梅,晾到竹篾子上,然后才吃饭。
饭后就开始把第一波晾得差不多的杨梅放入坛子中,混糖捣碎。
忙到天黑,终于把之前余青梅买的坛子都装满了。
“呼,这些剩下的明儿一早带回去吃,吃不完的就煮熟了。”余何氏看着剩下的一篾子杨梅说道。
大伙儿都点头赞同。
“娘,累不累,等等回屋我给你按摩。”余青梅看着余何氏扶着腰,心疼说道。
余何氏的气已经消了,知道虫梅吃了没什么事,这心就放下了,“下回可得注意了,再什么都往嘴里塞,看我不打你屁股。”
余青梅一听这话就笑开了,跑上去用小手捶余何氏的腰,“诶呦,不会了,我这么聪明的人,哪能干傻子的事儿。”
“哈哈哈”
第二天,余青梅又是被抱着去的镇上,不过好在快到店铺时就醒了,没影响帮忙。
忙过早上,一大家子围着杨梅开吃。
“没想到虫梅这么好吃。”“哎,之前每年都便宜土地了。”“我们明儿还去摘吗?”……
“今年就这样,明年我们再多摘些回来吃。”余何氏说道,“剩下没吃完的,等等我给煮熟了,明儿还能吃。”
“娘,这小虫子呢?”刘花问道。
“盐水一泡全出来了。”余何氏说道。
“这虫梅这么好吃,我们可以卖呀?”刘花边吃边说。
“卖了人家都知道了,那我们不是没得摘了。”余青梅说道。
刘花点头,也是,现在铺子生意这么好,也不差这些,还是摘了自家吃好。
四月初二,忙完铺子里的活儿,余青梅就惦念着家里的那些坛子,不知道杨梅酒发酵的怎么样了。
这个问题余老头他们也很关心,留下余大伟夫妇看店,兔兔、妞妞也留下,其他人一驴车都回了上余村。
一推开厨房的门,全部的人都闻到了酒香。
“真香。”喝酒人士余老头耸动着鼻子嗅着,然后舔着嘴唇说道,“甜丝丝的酒香,等等喝一杯尝尝。”
余青梅掀开一个坛子的盖子,瞬间,厨房里的酒香更浓郁了。
“哇,真香。”余何氏、余萍都忍不住说道。
“娘,纱布还有大木盆。”余青梅说道
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