当中,整条四仰八叉的躺着,露出肚皮,也不怕着凉。
鲁尼打起了呼噜。
“绘里奈,我去江氏餐馆看看。”
“嗯嗯,好。”
江明骑上两轮机车,没成年,汽车还不能开,尽管说,江明有不被抓住的把握,但是机车对江明也够用了,不需要汽车。
餐馆后门停下。
因为江明长时间的撂挑子,很多老顾客都对江明怨念颇深。
从正面进入,江明免不得受到一番老顾客们亲切的问候。
先来到二楼的后厨。
“莹。”
“江先生。”
竹川萤小步过来,道:“好久没看到江先生你过来了,怎么样?你这次中华料理界,收获怎么样,那个料理界,是不是真的那么恐怖?”
“没有。”
江明说道:“其实都是偏见,和这边的情况差不多,只要你不去特别偏僻的那种地方,我这次只吃了三个地方的料理,都很不错。”
“要是你有机会过去,我也推荐你去。”
“阳泉酒家,还有菊下楼,这里面的料理,都相当不错。”
竹川萤问道:“比我们江氏餐馆呢?”
“尽管不想承认,但确实,江氏餐馆还比不上阳泉酒家和菊下楼。”
“无论是餐馆的规模,还是料理的水平。”
竹川萤愣了一下,道:“我们餐馆的主厨,也不如他们的主厨吗?”
哪怕再怎么不争,但是对于自己的厨艺,竹川萤还是很在意的。
“是的。”
江明实话实说,道:“阳泉酒家,拥有9名特级厨师。”
“菊下楼,拥有6名特级厨师。”
“这个特级厨师,四年才会举行一次考试,中华料理界,两个省,就相当于我们这边整个国家的人口,相当于就是,我们这里,四年举行一次选拔,一次,只选择两名厨师出来。”
这边没有这样的考试,不过可以拿远月来进行类比。
远月的十杰首席,十年,将会出现四个。
而特级厨师,四年,根据上面的计算,只会出现两个。
这就代表着,特级厨师的稀少程度,比远月首席,还更稀少。
而且那没有身份,年龄的限定,是更加残酷的,成年人的厨艺比试。
很强,非常强,才能够脱颖而出。
“可能只有四宫前辈,才可以达到这种程度。”
“当然,江先生你肯定不用说了。”
江明安慰的拍了拍竹川萤的肩膀,道:“不过他们也没有达到那种不可超越的程度。”
“这段时间,餐馆没发生什么事情吧?”
“没有,餐馆都挺好的。”
江明点点头,道:“那我去四楼看看。”
四楼,是四宫小次郎的地盘。
“江先生,你回来了。”
“嗯,回来了。”
江明说道:“看到江氏餐馆在你们的经营之下情况良好,我就放心了,四宫你果然是值得信任的人,当年邀请你过来是,是我做的最正确的决定。”
“没有,我在江先生这里也学习了到了很多东西。”
四宫小次郎顿了一下,道:“江先生,有件事情,我不知道当讲不当讲。”
“你说。”
“你知道的,我的目的,就是想要获得三星的餐厅评级,之前我一直卡在二星,但是现在我觉得,我可以向三星发起冲击了。”
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