“其实相比起这冬瓜盅土豆烧牛肉才是最让人诟病的。△笔趣库WWW、BIQUKU、LA△看着很寻常,似乎没有花心思!”昊学话锋一转再次开炮。
罗杰斯莫名其妙的躺着也中枪,这牛肉是老子做的,你有什么意见?
“哪有问题?”罗杰斯愤然以对。
“你看看,这个肉牛焖制的时间不够,虽然烂了,但是火候不足,明显是高压锅压制了半小时,然后焖了一小时,为了赶时间我们可以理解,但是这就体现出一个厨师的细节!”昊学不是吹的,学过啊。
罗杰斯脑门很黑,是秦奋叫他压的,他当时也不明白。
这牛肉来自地仙界,口感细腻,弹性十足,远比人间的要慢,食神那些家伙处理起来肯定容易,因为不是凡火,但是大厨子不行,为了便于焖至,他还专门用玉冰烧加柠檬腌制,就是为了牛肉的加速松软,可到了昊学这里就给了对方一个由头。
罗杰斯死的心都有了,正想解释一句。
可惜昊学眼睛一眯就不给他机会,想为秦奋说好话简直做梦,这两人的关系不一般,昊学可不傻,“罗杰斯先生也是用牛肉做菜的行家,这在西方菜式里很多,处理手法也很多,但是中餐讲究一个火候和时间,不到位就是不到位,您应该明白。
我想如果是您来做,应该不会这样!”昊学一句话就堵上对方。
罗杰斯有一股打人的冲动,那就是哥们做的!
看到对方脸上的难看,周围的众人也是一脸的古怪。不由得看向秦奋。那眼睛似乎会说话。好像在询问,在质疑,更多的还是期待一个解释。
秦奋很纠结,这叫他说什么好呢?总不能说大爷的材料来源你们想不到,所以必须这么干?
他忍住了,罗杰斯受不了,“那牛肉是我做的!”
尼玛,昊学瞬间就懵逼了。你做的?这不是问到狗身上了吗?
格兰特牙花子好痛,这事峰回路转啊。黄书记就笑笑不说话,没想到还能这样的。
不由得几人都看着秦奋,希望他给出一个解释,要知道,他们来吃饭可是冲着大厨子天下无双的名头。
秦奋耸耸肩,“我们三个都是厨师,惺惺相惜,所以就一起合作了一把,牛肉我简单处理一下。其他都是罗杰斯操刀!”
好嘛,黄书记没有说话。对于他来说谁做的无所谓,只要格兰特满意,再说了罗杰斯一样是顶级名厨,还是世界级的。
格兰特没有生气反而露出微笑,“是吗,那要尝尝,几位大厨通力合作,难得一见!”说完就吃了一块,那种入口即化,浓郁的牛肉味儿很快就在嘴里化开,“好香啊,从来没吃过这么好吃的牛肉。”说完又来了一口。
黄书记也不慢,跟着就上,昊学一时间就傻掉了,不是应该很普通的吗?土豆烧牛肉还能烧出一个
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