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“传膳——”
皇上说是家宴,所以特意准了只在亭子里摆了一桌,皇上、静妃、三皇子和宋铎围坐一处,训练有素的宫女们跪举着脸盘、香胰、毛巾等物伺候几位主子净了手,传膳太监尖细的嗓音就响起,一层层往外传递。
顾采薇望着已经准备好的各式菜肴,松了一口气,转头问扇儿:“可都记下了。”
扇儿笑着点头:“奴婢这就随他们过去伺候。姑娘且回去换身衣服,万一皇上召见,身上有油烟味可不行。”
顾采薇看着她不知何时已经换了一套崭新的衣裙,笑着点点头,又嘱咐几句,才往外走去。
试菜太监按规矩,一一试过菜色,一道道的菜肴才流水一般被端到皇上面前。
皇上重养生,所以后宫用膳,都按照皇上的规矩,先上一道汤。
“这叫什么?看起来颇用了一番心思。”皇上指着面前玉碗问道。
只见白玉碗中荡漾着淡紫色的琼液,上面漂浮着一朵美丽的荷花和丝丝荷花花蕊,那荷花不过寸许,显然不是真的,偏偏却栩栩如生,看不出雕琢痕迹,而汤内漂浮着鲜莲子、藕粒、冬菇、琼柱和虾仁。
扇儿连忙行礼上前说道:“回皇上,这汤叫‘鱼戏莲叶间’,汤水入口鲜甜,清热解渴,健胃开食。”
“这心思倒是巧的,味道爱妃尝尝如何?”说着,皇上拿起自己面前的汤匙,送到静妃嘴边。
静妃含羞尝了尝,目露赞赏:“当真不错。”
“爱妃说不错,那就是不错,赏。”皇上龙心大悦道,自己也尝了一口,“果真不错。伯涵用心了。”
饭菜是厨子做的,功劳却是找来安排的人。
三皇子连道:“儿臣惶恐,不敢居功。”
皇上动了,三皇子和宋铎方才各自尝了。三皇子在桌下偷偷捅捅宋铎,冲他扬扬眉毛,宋铎面色沉静,不苟言笑。
“扇儿,你且给皇上给本宫,报一报这些都是什么菜?”静妃说道。
扇儿忙上前,按照顾采薇教的一一报上菜名:“这是荷塘韵趣,莲蓬泛舟,彩蝶恋花,花湖鹭影……”
“这名儿起得倒讨巧。”三皇子道。他是知道顾采薇心思灵巧的,自然要给她表现的机会,于是指着荷香鸡问道,“这道菜,不就是寻常的烤鸡吗?只在旁边裹了一层荷花花瓣,就来这荷花宴凑数,这厨娘当初跟我说的,可是天花缭乱,这又该作何解释?”
扇儿不慌不忙地说:“回三皇子,这是荷香把宝鸡,清远鸡、莲藕、莲子、莲花、冬菇、咸蛋黄、火腿和瑶柱香炒后塞入鸡腹内,然后用刚出塘的鲜荷叶包裹,外面再裹着塘泥,在灶下埋了两个时辰方烤制成的,入口即融,渗透着荷香。”
皇上笑道:“说得朕都饥肠辘辘了,快给朕尝尝,可有这么好吃?”
旁边
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