打到东西的,都蹲到了一旁埋头苦吃。这东西真的嫩滑至极,反正他们家是点不出来这样嫩滑的豆腐。这白白嫩嫩的,一点豆渣的粗糙感都没有。还有,这佐料也是绝了,红艳艳的辣椒油,裹着软嫩,刺激着舌头的味蕾,一口一口根本停不了。有些人嫌勺子麻烦,干脆端起碗唏哩呼噜开始喝。
这些都是壮汉,一碗怎么够,转头就喊道,“小老板,再来一碗。”
“我这里,我要三碗!”
“你你你靠后,我先给了钱了。我买五碗!”五碗才一张大饼的钱,他们吃大饼又干还不一定顶饱。可这五碗豆腐下去,怎么也能支撑干大半天的活计。还有的人等不及,抢不到碗的,赶紧跑回自家去拿了碗过来,加入了哄抢。他们这里吃得香,整张脸脸都埋进了碗里,嘬着嘴吹着热气直冒的豆腐,一边又急不可待地吞进肚里。路过的人也不禁被勾得馋得慌,可是来晚了,怎么也挤不进去,只能在外围垫着脚,伸长了脖子喉头滚动看着别人吃。
苏尾的木桶肉眼可见的少了,到了最后,还有人没吃上的,只能遗憾收场。
终于吃饱的人倒是拍了拍肚子,啧啧道,“小老板,你这玩意究竟叫啥呢?”他们不太识字,除了其中一块招牌用笔写着的两文,也看不懂招牌上其他绣着的五个大字。
苏尾正在收拾摊子,闻言道“安氏豆腐脑。这东西叫豆腐脑,我姓安,所以摊子叫‘安氏豆腐脑’。”
有人连忙问,“小老板明天还来吗?”豆腐脑,好名字,真是贴切。他们都记下来。
苏尾点点头,“如果不下雨,我应该每天都会来,就在这颗大树下。”大家闻言,都放下心来。暗自思忖明天一定要早点来蹲守。
苏尾收拾好东西,正好吴叔过来接他。一见空掉的木桶还吃了一惊,安咊也是他看着长大的,这孩子各方面都踏实肯干,就是厨艺怎么也不佳。他还担忧这孩子今天会被打击到,还打算安慰他一番,没想到居然卖光了。不过这也是好事情,也许是镇上人图个新鲜,而且东西又便宜呢。他也没说什么,只问苏尾明天要不要来,两人定好了时间。
苏尾回到家的时候,太阳都已经落山了。他走进屋子,坐下来休息一下,数了数口袋里的钱,两百来文,不算特别多,只能买米。他把钱藏到床头的柜子里,起身下楼到厨房做饭。
锅里还跟他中午离开之前一模一样,苏尾随意热了热豆腐,又给自己蒸了点米饭。就着豆腐把晚饭对付了一下。他收拾好了灶头,把白天收集好的豆子拿出一部分发泡起来。
他也想多泡一点,然而他这身体的体力有限,而且今天摘的豆子也不够多了,便还是打算明天只做一桶豆腐脑。所谓东西贵在精而不在多,先打开了招牌,再
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