天才壹秒記住一起看书网就在这饭馆刚开的时候,他已经派人去查探了,一看价格那么低,他便嗤之以鼻。水印广告测试水印广告测试
但看到进出的人群后,便又开始反思起来。
据得来的消息,饭馆定价不高,都是普通的菜式,就是辣了一些,怎么会有这么多人上门?
是不是还有什么,是他不知道的?
想到这,他看向身边的男子道:“你且与我细细道来,方才进了那农家小炒后,有什么不同的地方?”
他身旁的男子,弱冠之年,是三皇子府上的门客,名唤苏乾。苏乾摇着他的专属羽扇,听到这话,轻飘飘地看了吴垠一眼,道:“也没什么特殊,就是环境好了些,那些座椅与你们这酒楼的不大一样,还能靠着,很是舒服,一张桌子可以坐上五个人个不是问题。再来就是吃饭之前,不用小二报菜名,有一本画册,叫菜单,打开看,想吃什么,直接点就是。每道菜下头还写着价格,让吃的人,也心里
明白。”
吴垠一听这些,都是自己名下酒楼里所没有的,便点点头。
“还有吗?”“有,吃够二百文,附赠一碗绿豆冰沙。绿豆冰沙你知道吧?就是将冰打碎后,秘制过后的绿豆沙放上去那种,甜甜的,又冰冰凉凉,这天气吃,正是合适。莫要说那些女
子,就是我等这种男子也喜欢。”
吴垠一听连他都喜欢,便心动了,当下便琢磨绿豆冰沙的成本是多少。
根据连府卖得可食用冰块来算,发现若是他们铺子吃够二百文就附赠的话,绝对要赔本。
若是提高卖,又不合适,且他们做得,还不定有这农家小炒好,免得回头砸了招牌。
如此一想后,顿时就歇了那颗心。
“除了这些可还有?”“他们家旧吃食,你也知晓,不必我说,价格与摆摊时一样。再来就是菜样多数都是辣的,不过吃了比较过瘾,过后可能会想喝点凉的什么的。不过他们家有提供冷饮,一
碗也就五六文,便宜得很,就我所知,那是放了蜂蜜的。”
不说放不放蜂蜜,在苏乾和吴垠看来,只要和冰块扯上的东西,价格都贵。
要是他们一碗五六文,那就得亏死。
“眼下你看他们的销量如何?还是那饺子馄饨和龟苓膏,一口酥卖得最多?”“不不,卖得最多的是凉面和凉皮,我各点了一碗,确实不错。这天气吃,也很合适。那两个价格也便宜,一碗也就七八文,且量大。其他的都不错,炒菜或者点心,都不
少。”
吴垠听到这,已经不知该说什么好了。
农家小炒生意火爆,可样样都是赔本的,他们到底会不会做生意?
那些方子若是放在他那的话,一个月下来,不说多了,怎么也得有个上千两吧?
他只要将价格提高一倍就成,这京城的百姓再穷,
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