“因为最近都在西湖游玩,龙井茶喝了不少,所以今天点的是铁观音。听暮婵说你对茶也有涉猎,不知铁观音如何鉴别呢?”姜老爷子笑问道。
简杰凝视着杯中的不同于西湖龙井茶汤的铁观音茶汤,它属青茶,也就是乌龙茶,介于绿茶与红茶之间。
“鉴别铁观音可是一门高深的学问,分为观形、察色、闻香、品韵四个步骤,如果细谈就太多了。且安溪铁观音的泡饮方法别具一格,自成一家,‘水以石泉为佳,炉以炭火为妙,茶具以小为上’。至于那白鹤沐浴、观音入宫、韩信点兵,我妹妹都会,等她身体恢复后,老爷子若不嫌弃,可以来我家看看。”
简杰信手拈来的解释,再到最后淡然的邀请,让老爷子心中讶然,眼中闪过一道精光,赞赏的点点头,有意思,这个青年真的有意思,好久没有人敢如此平和的跟他说话了,并且还敢邀请他上门做客,可谓“胆大包天”。
简杰在诉说时,旁边的姜暮婵幕目不转睛的盯着他,浑身的古典淡雅气质让她沉醉。
他可以在球场上称王称霸,无可匹敌;也能冲冠一怒为红颜,举剑杀人;能跟自己身居高位的爷爷品茗论道,也能为了妹妹一天干好几分的工作。
“你是怎样的男人呢?”姜暮婵在心中问道,她对他越来越好奇,以前是单纯的崇拜,现在却是想了解他的世界,他像是浑身散发着圣罗兰鸦片香水一样,深深的吸引着她。
殊不知这是很危险的,当一个女人对一个男人产生好奇时,她离沦陷就不远了。
简杰小浅一口,然后把叶底,俗称茶渣,倒入在旁边有清水的盘中。
接着,他说道:“就像这杯茶,香气突出、清高、馥郁幽长;汤色橙黄明亮,宛若绿豆汤;滋味醇厚,醇而带爽,厚而不涩;叶底柔软、‘青蒂绿腹’明显,显然是上品!”
姜暮婵看着愣愣的姜老爷子,心里偷笑,简杰的茶道修养,她早已有所了解,自愧不如,现在,果然也把爷爷“唬”得一愣一愣。
“好,说得好!”姜老爷子顺时清醒,连忙叫好,也不知是真的觉得好,还是在掩饰自己的尴尬。
“好厉害的眼光和深厚的古典修养,此子可惜了,唉……”他想到,也不知是为何可惜。
“唉,现在的年轻人都喜欢喝咖啡,那东西与慢性毒药无异,味道也是极差,在我看来就是崇洋媚外、数典忘祖,喝茶喝的是修身养性,年轻人更需要。”姜老爷子恨声道。
简杰点头不语,浮躁是当今社会基本充斥的因素,不是一两句能说得清的,很少有人能安心的喝一杯茶喽,有的时候不是不想,是身不由己。
老爷子身居高位,自然不知“人间疾苦”,不喝咖啡,早上起床工作,哪有精神?不浮躁何以生存?这个社会
请收藏:https://m.ynxg9.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)