“黄、绿、白。”
“回答正确。”
唐三彩釉陶器是盛行于唐朝的一种低温釉陶器,釉彩有黄、绿、白、褐、蓝、黑等色彩,而以黄、绿、白三色为主,所以人们习惯称之为唐三彩。
……
20题,很快简杰就来到最后一题,这期间纳兰红药和姜暮婵都来求助过他,而以他的博闻强记和强大的记忆力,考得这些几乎没有任何能让他需要思索的,都是看到题目后便知道了答案。
这最后一题,明显难度加大。
简杰沉吟,一名现代人看到“杀青”的第一反应肯定是电影或者电视剧杀青了,实际上是指一部影视作品完成了前期的拍摄工作,开始步入后期制作阶段的说法。
但这里明显说“杀青”是古代工艺的一道工序,而且还不止一种工艺需要用到杀青。
简杰现在只想到一种,他曾看过一部关于古代制造竹简的纪录片。
在先秦时期,书大都用竹简制成。那个时期说人学富五车,意思是说人很勤奋好学,每次出门,都要带着五车子的书在路上看,说实话五车子书还真的不多,想想看那个时候的可都是竹简卷轴啊,不用车子拉也拿不动啊!
再想想今天,只要愿意学,轻轻松松就能获得知识,是多么幸福的一件事!
而制作竹简,首先要在简和牍上刻字,接着在它们的一边打孔,然后用丝绳或牛皮带编联起来,形成形状像“册”的书。
而竹竿的表面有一层竹青,含有油水成分,不易刻字,而且容易被虫蛀,所以古人就想出了火烧的方法,把竹简放在火上炙烤。经过火烤处理的竹简刻字方便且防蛀虫,于是火烤便成了制作竹简的重要工序,而这种工序就叫做杀青。
到了秦朝以后,出现了笔,于是简牍上的字可以不用刀刻而用笔写了。那时候人们写文章常常用毛笔把初稿写在竹青上,因为竹青光滑,要修改只需揩去即可,初稿改定后,就削去竹青,把定稿写在竹白上,这一道手续也叫杀青,但这并不是工艺的一道手续啊。
简杰眼睛突然一亮,似是想到了什么,接着在显示屏上写上“制简工序”、“制茶工序”。
他曾跟着简大山前往龙井村亲自采过茶,他记得那里的茶农在教简大山炒茶时,嘴里念叨着:“通过高温蒸掉新鲜茶叶部分水分,使茶叶变软,方便揉捻成形,同时还可以散发青臭味,可以促进良好香气的形成。”
当时老茶农就说过这道工序就叫做杀青,是绿茶加工的第一道工序,把摘下的嫩叶加高温,抑制发酵,使茶叶保持固有的绿色,同时减少茶叶中的水分,使叶片变暖,便于进一步加工。
“回答正确。”
“呼……”简杰深出一口气,总算把20题全部答完。
“叮,你本次科举乡试已结束,10秒钟后,你
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