家陪娘,念书给弟弟听。
他可以不用上学,张硕却不能不去铺子。
哪怕知道那些大户人家见下雪未必送猪去自己铺子里宰杀,但若是有大户人家等着吃肉派人去了呢?好不容易才揽上这门生意,张硕一点都不敢马虎。
刚抵达铺子,尚未开门就迎来于掌柜和于娘子,夫妇二人感恩戴德,昨儿还在抱怨张硕多管闲事的于掌柜此时又是打躬,又是作揖,就差自己给自己两巴掌了,“张大兄弟,俺昨天有眼无珠呐,多亏了大兄弟。”
“发生啥事了?”张硕莫名其妙,转换得太快了吧?他毕竟不是头脑愚笨之人,脑海中灵光一闪,瞪大了一双利眼,“该不是昨日卖的猪肉有毛病?”
“没错!昨儿卖那猪肉全是病猪肉、死猪肉。该他们不得逞,县太爷家的小舅子贪便宜,买了那肉吃,偏生没做熟,在火锅里烫了一遍就吃,因此当晚就病了,经大夫仔细查看,说那猪是病死的猪。一下子,人人惊慌。县太爷已经命人拿住那一伙人了,一问,竟是隔壁青云县大户人家庄子里的猪都死了,他们害怕交不上租子,就把那死猪给分解拉来咱们这里卖,得的钱买好猪交租子。今儿一早衙门还没开,县太爷就把许多衙役派了出去,寻访查找昨日买肉的人,吃过的要带走请大夫查看,没吃的就要统一交到衙门料理。”于娘子被肥肉挤成一条缝的小眼睛透着精光,口沫横飞地述说昨晚发生的一切。
于娘子又补充说,那些人卖的猪并非全部是病猪,有一部分是猪圈塌了被砸死了的死猪,练病带死,差不多是七八十头猪。那些人为了交差,就动了这些心思。
于掌柜接着媳妇的话道:“死了那么多头猪,光病死的有六十多头,怕是染了猪瘟,我听到差点吓坏了,要是我用他们的肉和下水做卤味,主顾们吃得出了事,我不得进衙门?猪瘟可不是小事。大兄弟,你的实诚厚道救了我老于啊!以后,你就是我亲兄弟,谁敢说你一句不是,先过我老于这一关!”说着,用力拍了拍胸脯向张硕保证。
张硕笑道:“咱们做了这么些年邻居,明知不妥却不说,我成什么人了?这是我应该提醒的事情,于大哥不必如此客气。”
他微微皱了下眉头,于掌柜见状忙问原因。
张硕正色道:“昨日有一伙人在我们村里卖便宜猪肉,我媳妇劝了几回没人听,现今听说猪肉是病猪肉、死猪肉,我无论如何都得赶回去说一声。我不确定各家大户送不送猪过来,于大哥,于大嫂,你们若遇见了他们,替我告一声罪,等我回来立即宰杀。”
他不能眼睁睁看着邻里乡亲吃病猪肉死猪肉。
于掌柜一拍大腿,“大兄弟,哪用得着你跑一趟?我家里有一匹骡子,还有两个做粗活的小厮,我
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