讲究,吃饭也不例外。除去早中晚三餐,每天还要加顿夜宵。以罗扇总结的规律来看:一日一餐的是穷人,一日两餐的是下人,一日三餐的是正常人,一日四餐的是人上人,一日五餐的是非常人,一日六餐的不是人。
张老爷的夜宵在晚上八、九点钟的时候吃,还算比较人道,不似我们白总,常常都在半夜一两点钟的时候点餐,罗扇很怀疑老家伙是不是床上运动时体力不济需要临时补充营养。
这个张老爷不知什么原因一直都在白府上住着,据小钮子不知从哪里搞到的小道消息,似乎张老爷同白总之间还有些生意上的问题迟迟达不成共识,因而就一直在此盘桓不去。
反正他住他的,不过是夜间多做一顿饭的事,小厨房的下人们照样过得很清闲。这天晚上杨嫂轮休,吃罢晚饭就家去了,黄嫂给张老爷熬了糯米桂圆粥,连同一碟子撒了砂糖的南瓜干儿一并交给服侍的丫头送去——小厨房的人是进得了厨房却上不得厅堂的,所以每次只能把饭交给丫头送进房去。
一时粥碗送回来了,南瓜干张老爷留下当零嘴儿吃,黄沈着没什么事便同大家打了招呼也回家去了——她的孩子这两天上热,已向孟管事告过假,孟管事同意她晚上等客人用完夜宵后可以回家去照顾孩子。
余下众人收拾收拾各自回房歇下,罗扇搬了马扎子坐在院子里,借着檐下灯笼光编竹艺——还是内宅好,以前在南三西院的时候晚上到处都漆黑一片,下人的院子是没有灯笼彻夜明着的,浪费。
编到差不多十一点多的光景,罗扇打了个呵欠准备收摊子回去睡觉,才刚起身,就见个丫头从前面上房里急匆匆地跑出来直冲着厨房而来,一眼瞅见罗扇,忙提声道:“你!去弄些热水来!张老爷腹痛不舒服呢!!”
闹肚子了?矮油,老爷子肠胃不好晚上就不要吃那么多东西了嘛。罗扇步进了厨房,小灶里燃着几块儿炭,这就是怕客人晚上要喝水或是什么的用到灶火,不必临时现生火,直接往灶膛里添柴鼓风就能很烧起来。
罗扇从水缸里妥了几瓢水倒进锅里,而后坐到灶膛前的小马扎子上拉风箱——这生火烧火的技术她还是跟金瓜学的,那丫头力气大,放眼整个小厨房属她烧火烧得、烧得旺。
方才指使罗扇烧水的丫头站在门口急得跺脚:“你倒是些啊!张老爷那里疼得很呢!”
姐我又不是鼓风机,你让我我就能啊?!罗扇没理她,照旧按自己的频率拉着风箱,一时又见有个丫头跑过来往里探头:“啊?!怎么还没烧好水呢!张老爷那里上了热,又泻又吐的,这可怎么是好!”
先前的丫头一听吓坏了:“这——这——赶紧报与孟管事知晓罢!出了事咱们可担待不起啊!”
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