…”小厮查点数目。
“一共四十三文,算你四十文好了,”小厮拿纸包好,递给谢御幺。果然是东街,这态度很不错,她要学习,一半的钱要赚在服务上。
调料都买好了,还差油,谢御幺出门前往油坊。
窑香油坊。
谢御幺跨进门,“油现在多少钱一升?”
一位男子出现在她面前,给人感觉温文尔雅,一身书卷气,不太像油坊小厮,“四十文一升,姑娘要多少。”
“这么贵么?”嘴上嫌贵,眼睛却直勾勾的盯着男子看。不怪她犯花痴,实在是长得好看。
丹凤眼,薄唇,雪白的肌肤,鼻梁上不偏不倚的长着一颗小痣,给无暇的脸颊上增添了一丝欲气。
男子被谢御幺盯得有些不好意思,“姑娘觉得贵,这里还有些特价油,二十五文一升,可以么?”
春风一般的声音顺过谢御幺的脸颊,“可以的,拿上两升。”
“不知这位公子,是油坊老板么?”谢御幺小心翼翼问道。看他年纪轻轻,但是又不像小厮。
“是的,有何问题,”男子一边给谢御幺装油,一边答道。
“公子这么年轻,就当老板了呢,”谢御幺轻声笑笑,“不知这特价油,是每天都有么?”
油已经装好,“是呢,每天都有十升左右,说是特价油,其实都是每天榨油剩下的底料又压榨了一遍,也都是好油呢。”
“那我每天来拿特价油,前期可能会少些,但日后十升可能都不够,”谢御幺抬头对上男子,“公子可愿与我合作。”
男子嘴角微微上翘,甚是迷人,“可以,”男子爽快答应,“不过,姑娘想怎么个合作法。”
“这些日后再谈,我暂时还没想好,既然公子答应,就总会有个合作法。”谢御幺暗自高兴,这么个美男子,日后可以天天见,还可以剩下一些资金,何乐不为,先拴住人再说。
“该怎么称呼?”谢御幺偏头提问,一股子伶俐劲。
“温文卿,叫我文卿就可以,”谢御幺答道。
“好的,我叫谢御幺,那日后多多关照,过两天我再来找你。”谢御幺提过油桶便出了门。
屋内的温文卿嘴角微挑,这大将军女儿他还是听说过的,只不过今日所见,与外界所说略有不同,摇摇头,走回内间。
谢御幺回到大娘摊位,取回已经处理干净的鸡。
回府,研究研究怎么做。
偏院厨房内。
谢御幺回想自己之前看过的面包糠做法,想要面包糠,先要有面包,无形之间又多了一种产品可以销售。
只不过这面包做起来比较费事,而且这里也没有烤箱。
“四喜,你去搬些砖来,”既然没有烤箱,就自己动手做一个,只要控制好火候,面包很快就能做好。
谢御幺舀来一盆面粉,要做面包,就需要把面粉变成高筋面粉。以十比一的比例加入鸡蛋清,搅拌均匀。加入蛋清的面粉做出来会更有嚼劲,比直接拿高筋面做更香。
再次加入蛋液,牛奶,砂糖,盐,一点点酵母粉,揉成光滑的面团,盖上盖子等待自然发酵。
面团已经揉好了,现在来盖一个简易烤箱。
分成上下两层,下面点火,上面烤,砖的穿透力很强,面包应该会烤的很快。有四喜的参与帮忙,简易烤箱很快就搭好了。
等待发面的时间,谢御幺拿起一只鸡,她要先做一只试试口味,不知道设备问题会不会影响口感。
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