不明所以的官差,还以为东街发生了什么暴动呢!赶紧来了十几人,一看竟然是点心铺子发点心。松了口气的同时,又骂风细影响街道秩序。
不过在看到暮云平的时候,又换了态度。毕竟暮云平可是城中的名人,老虎皮还在县衙挂着呢,总不能这么快就不认打虎英雄了吧!
风细赶紧装了十几盒饼干,一个官差给一盒。又让暮云平把人请到店里去喝茶。这下好了,连官差都喜欢馨香蛋糕店的饼干,普通老百姓就更来劲,人更多了。
整整一个上午,连小云涛都出动帮忙,不断拿饼干往人群中送。诗华记忆好,专门负责甄别孩子,凡是领过一回的,就不许再领了。暮云平负责把成箱的饼干从店里搬到街面上。
整整一个上午,昨夜烤的五百块饼干全发完了。四人也快累瘫了,还有来晚了的没饼干了,风细只得道歉,并承诺,这样的试吃活动,以后每月都有一次。欢迎大家提前来。
中午大家随便在馄饨瘫上吃了一碗馄饨,云涛直打嗑睡,风细便让他和诗华去睡午觉。下午还要做饼干。
诗华有些担心:“姐,咱们今天上午不要钱送出去这么多饼干,真的会有客人来卖吗?若是没人来,那咱的损失可就大了!”
其实风细也不确实,因为上午来的大多都是普通百姓,而这饼干相对来说偏贵了些。只有东区富贵人家的孩子喜欢,这生意才有赚头。
不过对于诗华还是要鼓励的,自信地拍拍胸口:“放心!绝对会有客人来的。你想啊,这孩子心性,今天吃过觉得好吃,明天肯定还跟家人要。
只要不是特别穷的人家,隔三差五给孩子买些点心总是要的。”
除了饼干,还有小小的果酱甜圈圈,也是孩子们喜欢的。就这两样,是专门为孩子准备的。接下来风细就要来做男人喜欢的咸口味了。
这个就少不了肉松,风细从来没有自制过肉松,不过这大制流程还是知道的。想想上辈子,那个女孩的手机里没个烘培的软件。咱不做看看总行吧!
当然,咱下厨房的次数屈指可数,但是烘焙却很喜欢。自制肉松的流程自然也看过。在鸡肉松和猪肉松中间犹豫了一下,选择了鸡肉松。
主要原因当然是,这年头的有钱人都看不起猪肉,竟然以吃猪肉为耻,以吃牛羊肉为荣。明明就是他们不会煮,还怨人家猪肉难吃!
所以猪肉是平民肉,只有普通百姓吃。万一咱做猪肉松,有那些挑剔的,一听说是猪肉就不吃了怎么办?还是做鸡肉松靠谱些。
让暮云平去买了三只活鸡,现杀了剔下净肉。也没严格只要胸脯肉或鸡腿肉,那样的话三只鸡还做不了一碗,太浪费了!
反正只要把皮跟筋膜剔干净,就能做肉松。先把切成小块的净鸡肉,和黄酒葱姜八角一
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