暮云平道:“若是官府提前管控粮行还好,若是被那些收粮商人嗅到风声,哄抬粮价故意屯仓等粮长价,那个时候还真不好买!”
风细耸耸肩膀:“还真不太懂!不过既然你这么说,反正仓库够大,你去买够咱几个月的口粮,再有麦子多买些。
面受潮就生虫,不如买好麦,李婶家有磨,咱自己磨面。还有糖也要多备些。过了夏香饮子就卖不动,咱就得靠蛋糕生意了!
对了,水源呢?若再不下雨,水源会不会受影响?”
暮云平摇摇头:“这到不会,扶阳城本来就建在江湾处,只要扶阳江不干,地下井的水就不会缺。
不过就是水位降了此,这段时间我挑水打水比以前耗时多些。”
风细笑道:“那就好!没水可比没粮更恐怖!”说完取出两百两银子,给暮云平明日去储粮。风细这边已经未雨绸缪,为夏后收成不佳早做打算了。
而许夫人却在为自家香饮子店,生意不如馨香蛋糕店的生意好而生气。她以前极少过问店铺生意的事,只管过年时收利润就行了。
因为这次是铁了心要把风细的店挤垮,所以前期投资比较大。不光把最大的店铺重新装修,还把许府地窖的大量冰弄了过去。因为这事,还惹得许老太太不喜,直到许夫人孝敬她一千两银子,又说明年府上的冰都由她来储,老太太这才转怒为喜。
再有,店里请了专业的香饮子师傅,白案师傅,连端茶送水的丫头,都是专业培训过的。香饮子花样多,价格比风细店的便宜一半,店铺大上一倍不止。圈内人也知道这是她许夫的嫁妆铺子。就这样,这生意怎么可能还做不过风细呢?
不光许夫人想不明白,店里的掌柜也同样想不明白!不过很快,他悄悄来风细店看了几次之后,就知道是怎么回事了。
立即向许夫人回报:“那馨香蛋糕店用冰,简直跟不要钱一样!每张桌子都放一盆,随便取用。屋里还放几大盆用来消暑降温。
馨香蛋糕店里面比街上要凉快许多!据小的来算,柳风细一天用的冰就不止五十两!这样的用法,咱们店可仿不来啊!”
掌柜没敢说用不起,虽然这是事实。许府若真跟柳风细争一时长短,自然没问题。
但是若时间久了,而他的生意又没做起来。这浪费的冰钱,还不得都算到他头上!所以,还是提前说好,不要这样用冰的好。
这一杯香饮子才两百文,一天最少要卖二百五十杯才够冰钱!那柳风细一天真能卖那么多吗?
现在吴氏香饮子,一天最多卖两百杯香饮子,若照馨香蛋糕店这样用冰,那还不得亏死!
冰的价格许夫人还是知道的,她想的却不是风细一天卖多少杯香饮子够冰钱。而是风细的冰是从那里来的?
“这满城除了东区,每家每户会
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