安安和秋儿煮红豆和绿豆,要煮到软烂。铁人调糖水,怕井水吃坏人,得先烧开水放凉后,再加糖精调成淡黄的糖水。
而风细和太姥姥,则在提前收拾好的风细卧室制冰。制冰的法子太姥姥是知道的,这制冰不像烤甜甜圈,风细暂时不打算教给三个小徒弟,还得靠这个赚大钱,孩子好哄,万一知道秘方被人哄了去,平白惹烦恼。
三个大缸装大半水一次排开,加入硝石搅拌到水快结冰时,速度地把模子放进去。然后开始加糖水,半凝固的时候,一个插一根细竹枝。不过一刻钟,一盒冰棒就做好了。
没有冰窖储存,单拿一个大缸放满碎冰,把这冰棒埋进去。做好两百个净冰棒,又做绿豆冰棒和红豆冰棒,这个也简单,只要把红豆沙加入糖和凉开水放入模子用冻的就行了。
考虑成本,没加牛奶,冰淇淋和雪糕,还是等有店铺了再做。靠自强帮背着箱子在街上卖,雪糕很容易化掉的。
绿豆和红豆冰棒各做了一百个,就这样五百个冰棒装了两大缸。风细知道这不是长久之际,得赶紧打地窖才行。有了地窖咱专卖冰就能赚不少钱。
第二天和三个小徒弟一起,去把几十个木箱取回来。风细一个个的写上大大的”冰棒”和箱子号码。再把箱子穿上布带,这样或背或抱都可以。
因为提前跟南方说过,新食物不必太早来拿,因为早上没人会吃。只有过了早晨天气热起来才有人会买,所以你们只管巳时过来就行了。
但南方还是提前了半个时辰过来,领着自强帮的三十几个小家伙,站了一院子。因为院子中只有一棵石榴树,是的,之前风细跟太姥姥争,认定这绝对不是石榴树的树,在春天长出叶子后。风细只好认错,确实是棵石榴树,最少有二十年树龄了,所以才长这么粗。
此时一些年纪小的都聚在树下的阴凉地,年纪大的就在太阳下面晒着。虽然大家都穿着薄夏衣,可依旧热的汗流不止。
太姥姥于心不忍,拿冰镇的薄荷水给他们喝。小家伙们一喝,立即就惊呼道:“这是冰水!老板家竟然有冰?”
一些从来没吃过冰的,举着杯子看了又看,就差伸手进去捞冰块了。南方也好奇起来,拉过安安问,柳公子新做的吃食是不是跟冰有关?
安安摇摇头:“我也不知道,师傅只让我们煮烂红豆和绿豆,还有调糖水。吃食是她和太姥姥在屋子里做的,不让我们靠近看。”
“在屋子里做的吃食?这能是什么东西?不用锅不用灶的,真奇怪!”
这时风细出来,先把小木箱子分了,一人一个,大孩子领大的,小孩子领小的,所有人都领完之后,她大声道:“先申明,这箱子一个花了我三十文,暂时佘给你们。赚到钱再还我。”
有的孩子就不
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