李奕辰他们五人还没有吃饭,休息了几分钟,便吃了些锅里剩下浓汤和米饭随意填饱肚子,然后一起回员工宿舍睡了一会儿午觉,赶在四点半以前,再次走到餐厅,开始傍晚的营业。
一桌桌顾客笑着进来,心满意足地离开,带着些留念。
两个小时的营业时间很快过去。
众人俱都松了口气。
艰难的第一天营业终于过去了。
李奕辰将剩下的鸡肉放进冷冻柜里,然后和吴夏勇他们合力将餐厅打扫干净,带上今天全天的收入,锁上餐厅大门离开。
回员工宿舍的路上,五个身心俱疲的人都没言语,和早晨的上班时情景完全是两个极端。
“有那么一瞬间,我突然想,自己这是在干什么?”
李奕辰突然心有所感。
这是惯例感叹。
每个综艺节目第一天录制结束,李奕辰总能神奇地体会到人生的究极三问。
我是谁?
我在哪?
我在干什么?
“……”
回应李奕辰的,只有“沙沙”的脚步声。
大家都累了,仿佛全身的力气都被抽走了一般,连开口说话都不想。
“哎呦”
“哎哟”
回到员工宿舍,五人的动作整齐划一,都躺在地板上舒展呻吟,两眼无神地盯着天花板。
沉默持续了好几分钟。
李奕辰毕竟经验多,率先回过神来,问道:“点外卖?”
“点外卖。”
“不想做饭。”
“随便吃两口。”
“好困。”
陈似花和叶林森他们纷纷赞同道,也慢慢恢复了一些精力。
李奕辰快速点好自己想吃的,然后将手机递给身边的彭程,让他点自己想吃的。
他现在终于理解了为什么厨师一般在家都不做饭了,因为真的是提不起做饭的精神。
大家都点完外卖,李奕辰挣扎着爬了起来,先去洗澡,等他洗完澡出来,外卖也刚好送到,此时已经晚上八点多了。
“刚才我们统计了一下,你们今天一共接待了102位顾客,卖出64份炸鸡。”
“一共收入5950,支出2957,盈利2993。”
王高明带着自己的外卖和啤酒,加入了李奕辰他们的餐桌。
“支出怎么会这么多?”
李奕辰惊讶道,这毛利润居然不到50%,跟预期的30%差的太多了。
“浪费太多了,你们准备了100份炸鸡,只卖掉了64份,还有这些……”
王高明抬手划一圈,示意李奕辰他们点的外卖也算进支出里。
“怎么办?我们准备太多了,明天和后天准备的也都是100份炸鸡。”吴夏勇忧心道。
“明后天卖剩下的可以炸了送给周围的邻居。”
“好主意。”
……
转眼又过了两天,《李餐厅》的录制出人意料的成功,虽然节目组规定了不能在餐厅里拍照,但不妨碍那些幸运观众们在社交账号上发布餐厅的外景照片以及自己
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