20分钟后回来,这边锅里的水也基本收干了。
可以摆海鲜了。
虾、扇贝、鱿鱼圈、花蛤被一个个均匀摆到饭粒上,直至铺满一层。
本来还要撒些青豆的,但没有就算了。
为了弥补视觉上的好看,李奕辰不想翻动海鲜,而是选择将锅盖盖上,让崔晋源帮忙把灶里的火烧大,继续蒸了十分钟左右,扇贝、花蛤全都开口了,把锅端走放在地上,
没有柠檬,在蒸汽腾腾中,撒上香葱,也是可以出锅的。
锅里原先被染红的米粒因为番红花的缘故,被染成了金黄色,混杂着番红花独特的香味,令人食指大动。
成品并没有多余的汤汁,可能是因为是大锅炖饭的缘故,底下还有一层锅巴,正好是一点干干焦焦的状态。
第一次做简化版的西班牙海鲜炖饭,还算成功。
“可以吃了吗?”
“太香了。”
“颜色真好看。”
被香味引来的人疯狂分泌唾液。
摄影师直接把摄影机凑近锅里,超近距离拍摄。
吃当然是还不能吃。
其它菜都还没做好,必须等所有菜上桌,摄影师拍过了之后才能吃。
不过每人尝一口还是可以的。
每个尝过的人都对李奕辰竖起大拇指,意犹未尽地盯着锅里的饭,感觉肚子更饿了。
……
晚上八点二十分左右,海鲜大餐终于全部完成。
餐桌被摆满。
西班牙海鲜炖饭、海鲜焖锅、蒸龙虾、烤海鳗、龙虾粥、蒸蛋,琳琅满目。
“要是有白葡萄酒就好了。”
王慕瑶觉得有些美中不足。
但是今晚的这顿饭里也有她自己动手做的一道菜,还是成就感满满,这是她以前吃饭时都没有体会过的感觉。
这种感觉就是,看着别人吃的香,比自己吃的香还要开心数倍。
做饭的感觉真不错呀。
“大家快尝尝我煮的龙虾粥。”
王慕瑶积极邀请众人,还热情地帮李奕辰舀了满满一碗端到他身前,眼神里尽是“快夸我”的暗示。
龙虾粥刚出锅,冒着热气,李奕辰舀起一勺,放在嘴边吹了吹,囫囵吞下,感觉这道粥唯一的优点就是它熟了。
“龙虾真新鲜。”
李奕辰找了个角度夸奖一句,在王慕瑶的注视中,含泪干了整碗粥。
其他人尝过龙虾粥后,全都表示好吃,然后纷纷对西班牙海鲜炖饭下手。
连王慕瑶都不例外,在吃的方面,她从不勉强自己。
凑够后期剪辑用的素材,摄影组的摄影师们轮流去吃饭,走之前还把王高明蹲在锅边的背影给记录了下来。
“真的好很吃,大家都来尝尝。”
王高明不忘招呼同事,七人份的西班牙海鲜炖饭,真正上桌的其实不到四分之一,锅里还剩下很多,但节目组百多号人,也不一定够每人一口,反正先到先得,晚了没有。
几十个人,人手一个饭勺,围着大铁锅,每人一口,乱中有序。
节目组版的《请给我一顿饭》现场。
这一顿晚饭吃了差不多一个小时左右,家族众人没时间休息,忙着清洗锅碗瓢盆,轮流洗漱后,又开始录制睡前的最后一个环节,就寝排位。
笑闹到近凌晨,排位顺序决定下来,院子里才慢慢安静了下来。
一天就这样过去了。
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