边,直勾勾的盯着那一小锅烤脑花。
脑子里只剩下了一个问题:到底什么时候才能吃?
而李长博和刘远松则是赶在烤脑花出锅前一刻匆匆回来。
两人显然都累得不轻。
而且还走得很快。
李长博还好一点,刘远松简直已经是气喘如牛。
不过两人过来之后,第一时间都是看向了烤架。
刘远松发现这物根本不认识——毕竟上面全是调料盖住了。
于是他不耻下问:“这是何物,怎么如此香?”
付拾一实话实说:“脑花。就是猪脑子!”
李长博还面色矜持一些,他也是吃过脑花的。
只不过付拾一从前做脑花的方式和这次的不一样,所以闻起来味道也有些大不相同。
但是悄悄闻,闻闻空气中弥散的香味,李长博心中就已经有了判断:必定是味道不错的!
付拾一赶在最后一刻,将折耳根的碎末与盐酥花生,葱花等物都依次下了下去。
最后还撒了几颗白芝麻。
当付拾一将那个小锅从烤架上端下来的时候,所有人的目光都是直勾勾的落在上面。
眼神里更是写满了隐晦的期待。
付拾一小心翼翼的用勺子,一人分了一勺。
毕竟只有两个脑子,实在是上不上多。
即便是加上调料,也只够一个人分上一勺子。
中间也就是核桃那么大的一块脑花而已。
但不得不说的是,脑花此时外面已经被汤汁浸染成了褐红色。
但是拨开里面却已经变成了一种雪白细腻的颜色。
那种洁白的颜色,在红油和碧绿葱花的衬托下,让人忍不住的吞一口口水。
付拾一几乎是迫不及待地用筷子夹起一点送入口中——没办法,就这么一小块,得省着吃!
脑花的细腻,是无与伦比的口感。
说实话,能比得上这种口感的食材并不多。
尤其是这种细腻,又带着一种特殊的滑嫩,以及蛋白质的香气。
脑花如果不加很多调料的话,是压不住那股腥气的话,但是调料加得足够了,反而就成了相辅相佐的完美存在。
付拾一手里没有多少花椒了,所以没有做麻辣味,而是做成了这种酸辣口味。
但是这种酸辣也是极其好吃的。
当付拾一与李长博的纷纷动筷子的时候,刘远松还在浓烈的纠结当中。
说实话,这辈子刘远松也没吃过这样的东西。
尤其是今天还看了孙小翠的尸体——所以他对这种吃食就更加抗拒了。
但是他的心里很抗拒,可身体却很诚实的不断分泌着口水。
最终在强烈的挣扎下,刘远松还是拿起了筷子,小小的夹了一丁点儿放入了口中。
他那个表情不知道的还以为他是要慨然赴死了——不然怎么会那么悲壮?
只不过前一刻还悲壮的神色,下一刻就换成了惊艳。
刘远松的眼睛都瞪大了,然后迫不及待的又夹了一块更大的放入口中,细细的品味——
他的眉头也舒展了,笑容也冒出来了,最终就只剩下了满心的赞叹。
刘远松甚至顾不得,将嘴里的东西咽下去,就迫不及待地夸赞起来:“好吃,好吃真的是太好吃!原来猪脑竟是如此美味!”
李长博在旁边傲然地说了句:“只有付小娘子做的猪脑才会如此美味!”
------题外话------
烤脑花真的要加一点鱼腥草根最好吃!
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