“让一下让一下!听说这是何娘子新开的店,我得赶在别人之前尝尝!”高仁一点犹豫都没有,直接进了店。
要是不快人一步吃到,他还叫什么云阳县美食第一人!
跟串串香店一比,快餐店真的很小,里面只摆的开四张桌子。
墙上贴着店里卖的东西还有价钱,一目了然。
“麻辣味炸鸡、孜然味炸鸡、番茄味炸鸡,炸薯条、炸薯片,就这几样东西呀?”其中炸薯条炸薯片也都有三个味道。
当然另外还有两种喝的,山楂水、冰糖山楂雪梨、以及大麦茶。
开店没多久,就有客人进来了,葛平还没实际招代过呢,有点紧张,说话声音也有些小。
“是,就这四样,客官要吃点什么?”
“那就一样来一份吧,吃不完我带走!山楂水就是酸甜的吗?”大麦茶他喝过啦。
“对,就是山楂片泡水加一点冰糖,冰糖山楂雪梨是多加了梨熬的。老板说酸甜的解腻。”
要是冬天嗓子疼,也有熬梨汤的习惯。
不过高仁觉得味儿淡,算不上特别喜欢,不知道加了山楂什么味道。
“喝的就来个冰糖山楂雪梨吧,小杯的!”
高仁点着吃的,葛平顺便就把账记了,接着去后面的厨房炸东西。
鸡块、薯条、薯片都需要炸两次,炸出来才脆。
何湘云告诉过她,早上可以提前炸一点,放在旁边,有客人来了再按照要求炸第二遍,这样能节省时间。
到了下午估摸着人不多了,就现炸,免得最后卖不掉。
片刻的功夫,九个盘子、一杯冰糖山楂雪梨水摆在高仁跟前,另外还有个番茄酱的小碟子。
“这个是番茄酱,番茄味的需要您自己蘸着吃,孜然味的和辣味的都撒好了,客官您慢用。”
那么多东西,高仁自己肯定是吃不完的。
他想先尝尝炸鸡,但是刚出锅的比较烫,薯条倒是好一点,先吃薯条。
薯条就是土豆切成条状油炸,脆脆的,香香的,搭配上不同的蘸料有不同的味道。
薯片就是片状,但是切的很薄,炸的更脆,咬下去咔嚓咔嚓。
至于炸鸡,里面就是切成块的鸡肉,外面裹了一层薄薄的面糊,外皮酥脆,里面的鸡肉也腌制入了味儿,比平时吃的各种鸡口感更奇特些,而且可以用手拿着吃更过瘾。
就是都是油炸的,吃多了容易有些腻,喝一口酸甜的冰糖山楂雪梨水,高仁觉得自己可以再吃几块。
不知不觉就吃撑了。
他打了个嗝儿。
见高仁应该吃的差不多了,葛平连忙送来牛皮纸。
“客官,您要是吃不下了,可以帮您用这个打包带走。”
“打包打包!”他把最后一点冰糖雪梨山楂水喝完。
“如果带回去凉了,可以稍微回锅炸一下,但是不要炸太久!”葛平熟练的打包好。
“知道了,挺好吃的,走了!”他得出去宣传宣传。
不过何娘子的招牌已经在云阳县传开了,相信就算不用他宣传,这家店很快也要排起长队才能吃到了!
果然,等不少喜欢何娘子串串香的食客发现一家新店,也都抱着试试看的心思来买一点尝尝,但是没有高仁那么壕气,也足够让葛平忙起来。
小店里桌子根本坐不下,就干脆打包着回家或者走路就吃了。
别说,这东西下酒好像不错。
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