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榴园就是专门让张浩会客的,所以有不少漂亮的华式餐厅。
带着众人来到小餐厅,那是一个套间,分为内外,外间休息专用,内间一张大的八仙桌,隔间用的木制屏风,看上去极其简单,但是识货的人,就能看到很多细节,比如墙上挂的书画,博古架上的古董。
八冷盘,十二热菜,两个汤,一个甜点,菜看上去很普通,却异常好吃。由于光门沟通,新型光门可以沟通主堡,所以张浩的主堡,就可以将远古支线星球上的蔬菜和肉食运送过来,当然,经过最严格的检疫,都是最新鲜的蔬菜肉类和鱼虾蟹。
几个人吃得都怀疑人生了,都是惯常见到的蔬菜,不知道为啥这味道那么好吃。
比如一道爆炒莲白,吃到嘴里竟然有爆浆的感觉,脆、嫩、鲜、甜,食物的原味,简直让人难以置信,这是怎么烧的?
比如牛肉,牛肉香味浓烈,也不知道用的什么佐料,一口下去,肥嫩适中,关键那味道,让人怀疑以前吃的牛肉都是假的吗?
一条大黄鱼,懂的人看鱼嘴,那是野生大黄鱼,很大的一条鱼,市场上基本看不到;最让人震撼的是长江三鲜,鲥鱼、刀鱼、河豚,这一桌上了两鲜,鲥鱼和刀鱼。
陈伟光也算见多识广了,指着盘中的鲥鱼问道:“这是什么鱼?为什么将鱼鳞包起来和鱼蒸?”
张浩笑道:“这是长江鲥鱼,就是这种吃法,你尝尝呗。”
安文顿时笑了,说道:“长江鲥鱼早就绝种了吧,长江中的鲥鱼,应该是从米国传来的,味道两样的,我经常吃……”一边说,一边用筷子挑起一块鱼肉,吃到嘴里就知道不对了,他超级喜欢吃鱼,是属猫的那种,吃过无数的鱼。
“咦,这鱼……这味道……卧槽,真的是鲥鱼啊!怎么可能啊!”
安文惊骇道:“张总,这鱼你也敢吃啊,这是国家保护的珍稀鱼类……”
张浩淡然道:“我知道,但是很快就不是了,人工养殖已经成了,已经有大批的鱼苗放归长江,你应该不知道吧。”
“咦,我还真是知道,你说的是浩荡种苗渔业公司?”
“没错,安大导演果然涉猎广泛。那公司是我投资的。”
顿时,所有的筷子都奔向这盘清蒸鲥鱼。
张浩道:“这刀鱼也非常好吃,长江刀鱼,现在也很少了,这刀鱼也是公司培养的,嗯,三十公分长的刀鱼,口味很好。”
安文道:“季节不对吧,这刀鱼要立春过后,清明之前的才最佳,现在就算有刀鱼,刀鱼刺也硬了……”
张浩竖起大拇指,说道:“安导是大行家,但是,你可以品尝一下这个刀鱼。”
每人都分了一条刀鱼,安文的确是行家,他用筷子捡起鱼头,向上提起,轻轻一抖,那刀鱼上的两片鱼肉就脱落下来,筷子上的就是鱼头和中间的鱼脊骨。
“咦,怎么可能?”
吃了一筷子的刀鱼肉,嚼了几口后,安文脸色都有点变了,因为这的确是清明前的刀鱼味道。
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