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吴老爷子叹了口气,道:“哎,看来这位厨师为了老头子我,真的是用心了。”
吴江闻言,好奇道:“叔爷,您何出此言呢?”
吴老爷子指着搪瓷盆里的杂鱼道:“如果我没看错的话,这小小鱼应该出自于千岛湖的杂鱼吧?”
闻听此言,吴江楞了一下,随即面露震惊之Se,道:“叔爷,您是怎么看出来的?”
要知道这些杂鱼在全国各地的河流湖泊中都是随处可见的,可是自己这位叔爷的是怎么认出这些杂鱼都是出自于千岛湖。
这时,吴江突然想起昨天林诚曾经让他去找一些新鲜的千岛湖杂鱼的事情,这让他忍不住心中狐疑,难道千岛湖杂鱼的味道和别的地方还有什么区别不成?
听到吴江的疑问,吴老爷子神秘的摇了摇头,道:“这是一种境界,只可意会不可言传,等你什么时候达到这种境界了,你就知道了。不过,我现在已经确定了一件事情,你请来的这位厨师不简单呀!”
听到这话,吴江扎巴扎巴眼睛,顿时一脸懵B。
他没想到自己叔爷竟然会说出这样一个答案。
什么叫只可意会不可言传?
弄得这么云山雾绕的有意思吗?
没有得到正确的答案,这让吴江心中如同猫爪挠一下,弄得心里痒痒的。
不过见叔爷没有继续说下去的想法,吴江也只能放弃了这个问题。
他拿起桌子上一个小碗,道:“叔爷,我给你盛一碗鱼汤,您尝尝。”
眼见吴江手中的勺子就要碰触到搪瓷盆里的鱼汤,吴成龙见状,连忙阻止道:“等一下。”
吴江楞了一下,道:“叔爷,怎么了?”
吴成龙微微一笑,道:“这种杂鱼汤味道虽然已经甜美无比,但是唯一美中不足的就是少了一些葱花和小虾的点缀,加入了这些,那鱼汤中的鲜味将会更胜一筹。”
当当当!
就在这时,敲门声突然响起。
“进来。”吴江朗声道。
吴江话音刚落,包厢房门被的打开了,进来的还是那位F务员。
只见F务员的手中拖着一个餐盘,在餐盘上摆放着两个小餐碟,在这两个小餐碟中,分别放着青翠的葱末和通T近乎透明的小虾。”、
刚一进入包厢,那个F务员就开口道:“吴总,刚刚林大师说了,等会喝汤的时候,加入一些葱末和小虾,味道会更好。”
闻听此言,吴江楞了一下,随即用诧异的目光看了一眼自己的叔爷。
他没想到,林诚和他叔爷竟然想到一块去了。
吴成龙闻言,也是一愣,随即笑道:“没想到这位大师傅不仅是一位顶级大厨,竟然还是一位美食家!小丫头,赶紧把葱末和小虾倒进汤里,这个温度刚刚好。”
F务员闻言,直接将小餐碟中的葱末和小虾一同倒入了ru白Se的鱼汤之中。
鱼汤的温度本来就不低,那些透明的小虾被倒进鱼汤之后,立刻被鱼汤的温度被烫熟,颜Se也变成了十分惹眼的红Se。
此时,ru白Se的鱼汤中,点缀着葱花的翠绿,还有虾子的红Se,看起来更像是一副唯美的风景画,竟然有种让人不忍亵玩的圣洁感觉。
“真漂亮!”吴江有些情不自禁的说道。
吴老爷子可没有在乎这些,他生平见过的漂亮美食实在是太多了,相比食物的外观,他更加注重食物的味道。
他直接舀起鱼汤,也顾不得鱼汤的滚烫,直接放进了嘴里。
当他舌头的味蕾接触到鱼汤的一瞬间,吴老爷子的眼睛瞬间就亮了起来。
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