还小呢,三哥还没娶媳妇,我也再等等”。
陈小妹很有底气,她哥哥陈重在去年年终的时候,给了她一张一万元的活期存折,说是做她的嫁妆。
这个数字的陪嫁在九十年代很高,高到了惊世骇俗的地步。要知道此时安城的社平工资还不足四百元,一万元是一个正式工至少两年的收入。
所以尽管媒婆们趋之若鹜,陈小妹却稳坐钓鱼台。
当年陈重被师兄诬陷偷盗,怒而动手,打伤师兄后被判了六个月的监禁。出狱后他父亲和俩哥哥都与他断绝了关系,只有这个妹妹陪他离开了陈家自立门户,从此相依为命。
陈重母亲是几年前因病去世的,因为陈重父亲不仅重男轻女,而且偏心长子和嘴甜心奸的二小子,所以她放心不下小女儿,于是在弥留之际叮嘱陈重要照顾好妹妹,并把她当年陪嫁的金镯子悄悄留给了女儿陈小妹。
这个镯子是陈重姥爷当年在农村老家“打土豪分田地”时分到的,陈重的姥姥在女儿出嫁时塞给她傍身用的,除了她们娘儿俩谁都不知道。
陈重出狱后,机械厂已经开除他的厂籍,是陈小妹把金镯子送到银行里换了八百三十七块钱,帮她三哥租了间三十四平米的平房开了家小馆子。
既有母亲的嘱托,又有多年相濡以沫的兄妹情,陈重自然不会委屈了妹妹。
李恺在一旁准备作料。前世有网络的存在,为了保障自己和亲人们的饮食健康,他都是亲自动手,毕竟科技与狠活儿的肆无忌惮,听起来过于恐怖。
而且从投入产出比的成本学来讲,自己动手,不但丰衣足食,至少还可以节省一半的钱。
“那个……那个……恺呀,这玩意儿是真心的不好吃,俺说话不骗人。”田二楞凑到李恺身边,压低声音说道,“说是五毛钱一斤,那是因为我挑着大个儿的买。你要是不挑拣大小,只保证鲜活,其实一斤只要两三毛钱。我让当地老乡给我做了一盆,难吃得很。当地人都是用盐水煮熟了蘸着辣椒酱吃,辣酱蘸的很足,盖过了腥味儿,可也吃不出什么虾味儿来了。”
“那是他们不会做,我的手艺,一会儿让你吃到把自己舌头吞了。三哥,不用多,估摸着有四五斤就行,咱们先整一锅尝尝鲜,好吃一会儿再做。”
“四五斤啊……那应该差不多了。”陈重主厨多年,对于食材的重量,手上很有准头儿。
“那就抄过来。”李恺递过去一个不锈钢盆。
做“麻小”无非就是浓油赤酱加大量的作料,尤其是花椒和辣椒。既能遮掩小爬虫本身的土腥味儿,还能激发它的鲜美。
三年多没做这个了,李恺有些手生。不过前世里在巴川的那几年,因为纪楠和劭劭都爱这一口儿,几乎每个周末李恺都会给她们搞上一大盆,让她们吃个过
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