迎著曹猛疑惑的目光,寧策拍了拍手。
當即便有幾名家丁手持托盤上前,托盤裏放着各色菜肴,香氣四溢。
寧策起身,親自為曹猛一一介紹。
「此乃回鍋肉,此乃魚香肉,絲,此乃叉燒肉,此乃滑溜裏脊,京醬肉,絲,紅燒肉……」
看着眼前各式各樣用豬肉做成的菜肴,曹猛不禁目瞪口呆。
這些菜肴,香氣撲鼻,讓人聞着就有食慾,又哪裏有半點的腥騷氣息?
他嘗試着拿起筷子,夾起一片回鍋肉,放入口中。
頓時,一種辛辣爽口,肥而不膩的感覺,就在他嘴裏爆炸開來!
曹猛當即眼前一亮。
他急忙唰唰唰連番動筷,接連吃了十幾片肉,這才意猶未盡地舔了舔嘴唇,贊了一聲,「果然好吃!」
「曹兄莫急,這些菜你也嘗嘗。」寧策含笑說道。
曹猛原本就是好吃之人,
否則他也不能胖成這樣。
聽了寧策的話,他當即也不客氣,拿起筷子就是一陣猛吃。
片刻功夫,六盤菜就被他吃的一乾二淨。
吃完后曹猛還覺得有些不過癮,端起回鍋肉的盤子,開始舔盤子,一邊舔,一邊嘴裏還誇讚不停,「不錯,真好吃,從來沒吃過味道這麼好的菜。」
寧策哈哈一笑。
心想這時是宋朝,自己則是從一千年後穿越過來的。
這一千年間,廚藝經過了多少發展,一千年的差距,又豈是這個年代的廚藝能比拼的?
後世的家常菜,到了這個年代,就能成為難得的美味。
曹猛吃飽喝足,靠在椅子上,心滿意足地拍著肚子。
「怎麼樣?豬肉好吃吧?」寧策含笑問道。
曹猛連連點頭。
「本官不但掌握了豬肉好吃的訣竅,還知道如何讓豬快速增肥,長大,你說,憑這兩項本領,養豬能不能賺錢?」
曹猛如小雞啄米般連連點頭,「能,太能了!寧大人你怎麼說,我就怎麼做!」
「並且,養豬的意義,其實並不在於賺錢。」寧策靠向椅背,動手給自己倒了一杯茶,端在手裏,臉色雲淡風輕,一副高人風範。
曹猛覺得頭有點暈乎乎的,
心想養豬還能有什麼重大意義不成?
不過寧大人說的話,
應該是不會錯的,
自己只要附和同意就好。
「還請大人為在下解惑。」曹猛很虛心地說道。
「曹兄以為,為何我朝在對契丹,對大遼的交鋒中,屢屢處於劣勢?明明他們都是一些蠻荒野人,文化落後,工匠水平低,吃穿用度皆不如我大宋,但為何戰力卻比我朝強?」
曹猛聽了,心想你這話可就小孩沒娘,說來話長了。
他作為將門之後,沒吃過豬肉也見過豬跑,耳濡目染之下,雖然他不是武將,但見識還是有的。
曹猛正在斟酌該怎麼回答,那邊寧策卻已經緩緩開口。
「原因有很多,但人的身體素質,也是其中一個重
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