“toufu?”
莫提闻言皱眉思索了一阵,然后才摇了摇头:“这个我还真没有听过。”
咳!我就说嘛!
之前口气辣么大,我还以为你真的什么都懂,什么都会呢……
严重影响我用华国美食装逼的流程啊!
不过仔细想想也不难理解,霍格沃茨附近不知道,伦敦唐人街却是有豆腐的,阿诺德亲测。
问题是制作豆腐的人显然不是英国人,就连去吃的,多半也是以华人华裔为主,霍格沃茨的家养小精灵们没听说过也很正常。
阿诺德也不笑话人家,只是简单介绍起来:“那是一种用黄豆做出来的块状物,但是口感和豆子完全不一样,非常嫩滑。”
“黄豆?方块?嫩滑?”莫提本就比例超常的大眼睛都快瞪出眼眶了,里面写满了求知欲,“亚当斯先生,我对你说的食物很感兴趣!”
阿诺德点点头:“当然,我在唐人街跟那里的厨师了解过,大概的制作方法我都知道。”
莫提兴奋起来:“真的?那太好了!”忽然他又想到设么,小心翼翼地问,“可以告诉我吗?我是说……”
阿诺德用力点头,直接打断道:“没问题,我这就跟你说一说。”
豆腐的制作方法他当然知道,但仅限于比较通用的流程,如果有什么独家秘方,那显然是阿诺德接触不到的。
用英镑开道,他之前在家的时候就跟伦敦唐人街的中餐师傅请教过,还在家里试着做过几次。
就是一直掌握不好豆浆放置的时间、加入石膏的分量之类的,阿诺德做出来的豆腐不管外形还是口感都不怎么样而已。
不光他自己吃不下去,妮可也非常嫌弃……
但这些都不重要了。
只要流程有了,什么火候啊、分量啊这些对他来说无比困难的事情,在家养小精灵那儿都是小意思。
以后阿诺德想喝甜豆浆也好,吃麻辣豆腐脑也好,只需要动动嘴就行了……
等莫提将阿诺德说的豆腐、豆花、豆浆之类的大概制作方法都记到他的小本本上之后,阿诺德又给他灌输了一堆加糖、加盐、加辣椒、加臊子等等基于豆腐的食谱……
莫提捧着自己记下的一大堆东西,当时就想找上几个同伴去试制一番,不过鉴于阿诺德和安娜两位客人还在,只能强自将冲动先按捺下来。
阿诺德也看出了莫提的心思,于是不再耽搁,迅速将自己的疑问提了出来。
“非常遗憾,亚当斯先生,恐怕在这件事情上我帮不上忙,很抱歉。”
安静地听完阿诺德的问题,莫提满脸遗憾,语气真诚地说。
阿诺德有些失望,但还是安慰道:“不行吗?那就算了,莫提你不用感到抱歉。”
莫提还在详细给他解释:“是这样,虽然某些魔法用出来的效果非常相似,但我们家养小精灵施放魔法的方式和过程,跟你
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