第252章瑞雪
果然下起了雪。
“下雪好啊。”
赵素素把暖炉塞到自家小娘子的大斗篷里,让她捧着暖手,两人就立在搭着厚厚毛毡的帐篷口,遥遥远眺。
地上的积雪已深。
“不知农场那边如何,他们人手是否还充足?咱们家藏书室可不要受了潮才好,我跟金婶子说了,让她天气好时,务必记得晒晒书。”
赵素素心底颇有几分忧虑。
秋丽也担心:“咱‘顾记’现在能当门面的主厨可没人,老杜的手艺是比以前好,但他到底差了些。”
顾湘轻笑:“无妨。”
她离开前,从‘一见仙’拐了一波人过来,李子俊的那酒楼要开不下去,裁汰了好些人手,都是熟练工,正好挑手艺好,品性好的人收拢过来使唤。
又留下了一份食谱给老杜,各种配料也是提前配好了交给老杜收着,以顾记如今的规模,至少用一年半载问题不大。
‘顾记’的熟客们都很好说话的,应出不了差错。
若她当真一年半载不能归,自家这酒楼,怕是真要让老杜当家做主了。
顾湘捧着手炉,看着地面的积雪:“最近雪下得可不少。”
这雪下得少了,老百姓发愁,这雪大了,老百姓们依然愁。
赵素素轻叹:“尽道丰年瑞,丰年事若何。长安有贫者,为瑞不宜多。”
顾湘招手让老狗把灶台搭起来,出门在外,便是准备得再充足,吃吃喝喝上还是得将就些。
拿了一袋子切好腌好的鸡胸肉,蘸上些淀粉面渣,选了大豆油小火慢慢地炸好,鸡排一过油,噼里啪啦一通爆响,金灿灿,油光锃亮,再捞到锅里两面烤得外皮酥脆,内里紧致,刷上一层酱料,稍稍点上一点辣酱。
生菜叶子稍稍在锅里烤一下,饼子都在火上直接烤得松软,豁开条口,前后都涂上些面酱,菜叶子卷着鸡排整个都塞进去。
顾湘拾起来吃了口,心下颇满意,顺手把一包鸡胸肉都给炸了,饼子就让车队里跟着的帮厨去做。
一时间浓郁的香味在帐子群中弥漫,老狗一帮人围坐一团,舒舒坦坦地把脚都抵着火堆,一边烤火一边吃饼夹肉:“呼,要是我们张头肯给咱吃这个,咱说不准真能跟他走,连口三合面的饼子都保证不了,哎!”
“私底下想想就得了,你还说出来?闹得好像咱跟着三娘子,就是为了口饭吃似的。”
老狗翻了个白眼。
周围一兄弟兄嘿嘿直乐。
这世道,最要紧的可不就是那口饭,别的都能没有,没得吃,人活得了?
赵瑛也出了帐子,撩起衣袍坐在顾湘身边,捧起个饼子吃,虽是细嚼慢咽,速度到是很快。
“下了雪,天寒地冻的,河道怕是不好修。”
他想起这两年耗在河道上的银子,再想想折在这上头的兄弟,轻轻吐出口气。
便是他,竟也开始盼着
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