十月十四日,宋子慕的生辰。
天还没亮,小厨房就传出阵阵香气,李善窈在满是白色蒸汽的小厨房里忙活着,要做一碗长寿面。
昨晚已经吊好的高汤重新烧开,盛入碗中加一小撮盐,然后依次放入煮好的白面条、小青菜、香菇,最后摆一个圆溜溜胖乎乎的肉蒸蛋。
“吃面啦!”她脚步轻快地进屋,将面端到已经洗漱完毕的宋子慕面前,“长寿面,夫君吃了长命百岁。”
宋子慕没说话,双手轻轻扶着碗,看着这碗面出神。
“不要看啦,吃呀,再不吃就要凉了,面也要坨了。”李善窈在桌子对面伸过手,去碰他的手,笑道,“想什么呢?”
“这是窈窈为我做的长寿面,舍不得吃。”他回答的极认真。
见他这副样子,窈窈干脆坐到他身边,拿筷子夹起最上面的肉蒸蛋:“傻乎乎的,往后每年夫君生辰,我都会做长寿面,要吃好多年呢。”
“嗯,吃很多年。”他低头咬了一口,又笑,“好吃。”
宋子慕像个小朋友一样揪着窈窈的衣角,一口一口吃光了她喂的面。
“往后的每年生辰,窈窈都要喂我。”
“好,都喂你。”窈窈拿起帕子给他擦嘴,假装不耐烦地去掰他的手,“松开呀,衣服都被扯皱了。”
“不放。”他把头埋在她肩窝蹭着,撒娇,“今日生辰,不想上衙。”
“那……请假?”
“可是龙骧卫一堆公务要处理,不去不行。”
“嗯,那就快些处理完,早些回来。”窈窈拖着挂件一样挂在自己身上的宋将军,去衣架拿了外衣给他穿,“回来的时候我有礼物给你。”
“现在不能给吗?”宋子慕亮晶晶眨着眼睛,乖乖望过来的样子像个温顺的大型犬,“想要。”
窈窈觉得今日的他真是可爱极了,忍不住去捏他脸:“要晚上才有。”
“唔……那要亲亲。”
晨雾散去,朝阳升起,一室明亮中,窈窈踮起脚,给了她的将军好多好多亲亲。
终于将腻腻歪歪一步三回头的将军大人送出大门,送上小黑,再目送他走远,李善窈翘着嘴角回了府,开始忙活。
小锅里倒入一两一钱牛乳,一两油,二钱白砂糖,搅拌均匀,煮到冒泡之后离火冷却。
煮好的牛乳冷却大约一盏茶的时间,将一两二钱面粉用小笸箩筛直接筛进锅里,快速搅拌,直至搅拌成光滑没有颗粒的细腻糊状。
李善窈拿过三个鸡蛋,仔细将蛋清与蛋黄分离,她先将三个蛋黄放进刚刚搅拌好的面糊中继续搅拌混合,直到变成半流质无颗粒的状态。
她拿过一个铜盆,将三个蛋清倒进去,然后将蛋清跟自制的打蛋器交给一旁待命的侍卫长修竹。
“就像前几次一样,把蛋清打到发白蓬松。”她说着又拿起一个小碗,碗里是一两二钱的白糖,要根据蛋白
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