第247章青椒炒肉丝,真香啊
“放不坏的。”
“孩儿他妈,这红烧肉要是放在外面呢,那肯定是很快就会坏。再说了,要是那几个讨债鬼看到了,这也是放不住……”
“所以,我就需要把它放到后边儿菜窖里去。那是隐蔽的地方,那里边的气温低,这坛子放进去,足以保证安全,而且,里面的红烧肉也是肯定不容易坏。”
阎埠贵就告诉三大妈,他这么做,是要让家里今后几天都有肉吃。
只要是放好了这道红烧肉,那么,每次做饭的时候,就往里面放上一两块红烧肉。
这是会让他家也能吃上几回香喷喷的饭食的。
“老头子,还是你会打算。”
三大妈恍然大悟了起来,连连点头之余,也是对着阎埠贵竖起了大拇指,夸赞道。
后院儿的菜窖,她是知道的,那里面的温度,的确是要比外边低了很多。
就把这道红烧肉,连同饭盒儿,一并封印在坛子里。
而后,再把坛子放置在菜窖之内。
这的确是可以保证这道红烧肉几天之内不变质的。
如此,每天去拿几块肉回来,无论是放在咸菜里,馏热了,还是下在小米粥里,这都是能够让一锅饭食变得香喷喷的。
跟一顿吃完相比,这样的吃法,的确是长久的吃法。
一顿吃,和几顿吃,当然是选择后者了嘛!
这是可以让他家美美的,也是细细的,多多品味品味的。
“那当然了。孩儿他妈,你也不看看咱这头脑,考虑问题啥的,简直不要比你们好用太多。”
阎埠贵自夸起来。
“啧啧啧,说你胖你还喘上了!”
三大妈顿时就翻了个白眼儿,满脸的不屑之意。
但她也就催促道:“趁着那几个讨债鬼还没回来,你还不赶紧把这坛子放进菜窖里去?”
“哎哎。”
阎埠贵答应着,抱起坛子就要走。
这时候,三大妈打开了另一个饭盒儿。
顿时,就又是一阵醇香气味弥漫而开,一下子就扑进这两口子的鼻腔。
不大的屋子里,也是充斥着醇香味。
三大妈食指大动,咽了下口水,看到这个饭盒儿里,有肉丝,有青椒,她忍不住问道:“这是道啥菜?”
“是……”
阎埠贵正抱着坛子往外走,听到三大妈这么说,他扭过头来,看向饭盒儿。
他也没吃过这样的菜,自然是没办法知道这道菜叫什么名字。
不过,就在这时候,他的脑海里灵光一闪,忽然就飘出一道菜名。
于是他也就下意识地随口说道:“这是青椒炒肉丝!”
不错,他的确是听到过别人说这么一个菜名儿。
青椒炒肉丝,虽然他并没有吃过这道菜,但是,好歹他也是听别人说过这道菜的。
而从这听来的菜名儿上来说,既然是叫青椒炒肉丝,那必然是其中有青椒,有肉丝,这不正好符合眼前这道菜
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