来,放在水里用猪毛刷擦洗干净就可以了。
月珠熟能生巧,几乎三四秒钟就处理完一只龙虾,等赵云成从吴丽娟那边回来,月珠也已经把龙虾处理干净了。
本来满满一篓子的龙虾,有七八斤,去掉虾头之后,顶多只有五斤了。
不过这么多龙虾,也够吃。
赵云成想替月珠生火,但月珠想着男人都是祸害精,直接把他轰出厨房,在门口的小板凳上坐着,吴丽娟带着许天天刚进屋,就闻到了辣得让人直流口水的味道。
“云成小子,月珠丫头在做啥晚饭呢?”
赵云成如实回答:“做麻辣小龙虾,”
“小龙虾啊?这玩意儿可不好弄,脏得很,就爱在污水沟里吃东西。”吴丽娟听了之后皱皱眉,对小龙虾实在没什么好感。
赵云成说:“山里抓的,没在污水沟里抓,珠儿连猪下水都能处理干净,小龙虾也不在话下。”
他相信月珠的厨艺,语气里满满都是自豪。
吴丽娟一想,倒也是这个理儿,月珠的手可巧了。
“我去看看月珠丫头是怎么做的,闻着够香,”
吴丽娟说着进了厨房,这时候月珠的麻辣小龙虾快做好了。
现在只差最后一点步骤,吴丽娟嚷嚷着要帮忙。
“丽娟婶儿您出去吧,我这小龙虾准备好了,金华叔呢?来了吗?”
“没呢,在生产队办公室和他们说事,之前我跟你说过的,就是下一任村长谁来当的破事,嗐,就那些男人们爱瞎掰掰,没啥好处的事儿,谁爱做谁做呗,非抢得头破血流。”
吴丽娟漫不经心的回了一声,目光一直在锅里,瞅着月珠用铲子把龙虾炒来炒去,忍不住咽了咽口水。
乖乖,这臭水沟里长的玩意儿,还能这么香?
瞧这色,红得喜庆。
月珠往锅里倒了点料酒提味,再撒上一把盐,翻炒一下就拿盘子盛了起来。
“完事儿!丽娟婶儿,您把米带来了吗?”月
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