海鲜本身就含有盐分,尤其是那些贝壳类,石小凡把贝壳扔进瓦罐,这样煮出来的汤汁不但有海鲜的鲜味,还有盐分在里面。
然后把煮熟的贝壳捞出,用汤汁将切碎的兔肉扔进去。
细火慢炖,大概炖了一个时辰,瓦罐里的野兔肉已经软烂。
石小凡再把剥洗干净的贝壳肉,会同木耳杂菇蕨菜之类的野菜,一股脑儿的扔进去做了一个大杂烩。
汤汁极其鲜美,你无法想象一个人数天都没有吃一顿像样的晚饭。
在吃上一碗热腾腾的野兔大杂烩之后,味道是何其的鲜美。
石小凡几乎是忍着烫,吃的酣畅淋漓。
骨头,可以扔进布袋里面做地笼捕鱼的鱼饵。
石小凡拍了拍舒服的肚子,满意的直哼哼。
现在看看,自己有房子,虽说这泥胚的房子不怎么结实,至少能遮风挡雨。
此外,还有找来一些蘑菇木耳之类的野菜。
海边贝壳和螃蟹不难获取,小鱼儿可以用地笼捕捞。
自己还有一把小刀,有火有柴有木炭,门口有淡水。
似乎,这些生存条件都得到了极大的改善,接下来,自己就是慢慢来熬日子。
美中不足的是,瓦罐还是不够。
明日,自己还得继续制作陶器。
首先大瓦罐自己得多做几个,除了储存食物之外还有盛水。
必须做几个汤勺,不然喝汤太不方便了。
还有,制盐。
这个是最重要的,用海水制盐。
有了盐分才能维持身体,而海水是不能直接喝的。
因为海水里面含有大量的重金属以及其他杂质,必须充分的过滤。
石小凡用瓦罐提了几罐海水,然后放在火堆上煮。
粗盐含有大量的氯化镁氯化钾钠钙等有害物质不能食用。
得到初步结晶后过滤,再溶解,再结晶,周而复始。
过滤的次数越多,精盐越纯。
这一点,难不倒石小凡。
毕竟,大宋朝的精盐提纯,就是石小凡发明的。
所以,利用海水制盐,对他来说小菜一碟。
石小凡利用木炭与河沙,还有草木灰以及干燥的植物苔藓过滤杂质。
不断的溶解过滤结晶,三五次之后,他做出来的食盐已经洁白如雪,可以食用了。
制盐是自己的老本行,石小凡用了两天的时间,做出来的盐足够自己吃一年的了。
而此时,他烧制的瓦罐已经有六七个了。
他把食盐装进一个小的瓦罐内,用盖子盖好,这样,接下来自己就不用为食盐发愁了。
没有盐分,人体会变得虚弱无力。
但海水又不能直接饮用,只能费时费力的过滤提纯。
还好,制盐的同时,自己也做了不少的瓶瓶罐罐。
从最开始的几个奇丑无比的瓦罐,到现在轻车熟路有模有样,石小凡制作出来的陶器,已经愈发精美了。
就连他自己,都开始佩服起自己的技术来。
一刀在手,石小凡设
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